Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
chris9510 您是第893個瀏覽者
Serves 4
5 b6 ]. R S4 A; f6 Y! Hds-hk.net2 y4 e% ?5 e8 B$ O' R! j
Ingredients
' R5 L3 T4 B; I0 {1 x! q. S) Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 r6 O( u0 B: j* C, ?1 b( m4 _☆夜玥論壇ק1kg block tofu6 T- B4 E* O* ~& \' e8 z
300-350g breadcrumbsbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J1 e4 ]. U/ D2 o; W5 l+ t
1 clove garlic, chopped
. A* j4 \) Z2 g. }: N& J$ w☆夜玥論壇ק1 tbsp chopped parsley% F. Q& M( ^% G! ~4 V
1 tbsp harissa paste& c0 r# G3 m4 @) f" ^
Splash of rose water
3 b! c1 f6 k% n9 ]3 `+ |* J$ N4 I☆夜玥論壇קZest and juice of 4 lemons
# p* C6 f) A8 ~& P7 U☆夜玥論壇ק1 tbsp chopped mintds-hk.net8 J0 c( [5 @* [
Pinch of ground cinnamon
1 a) {, n4 y( ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區100g dried apricots, finely chopped最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# [. P8 {9 L1 K/ x, D3 ` _
100g dates, finely chopped( f- X4 O. w K3 b1 n
1 tbsp sesame seeds, toasted
1 z+ e% s4 d/ }" j' z G! Hds-hk.net3 eggs, plus 1 egg yolk☆夜玥論壇ק. z0 D8 U( Z$ f. [/ j8 q8 x- S' a
For the stew( D" m' F' E! R* d. o9 @- E
ds-hk.net! p, y6 t2 q q
Splash of oil
- U( o% ~( T" ^& qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 sticks celery, finely chopped☆夜玥論壇ק9 C8 F/ d4 ]1 e% J
3 carrots, finely chopped
$ j$ H2 S- W8 V# Y; e8 \4 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 onion, finely chopped
7 z, ^: n% E) `$ Y; o1 bulb fennel, finely chopped
0 V" e& s: O) E: u0 a+ J* ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 tbsp tomato puree
1 s' s: B; N, H0 J7 I* B☆夜玥論壇ק400g can chopped tomatoesbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ]/ O* z8 S5 a L- e2 Z# v; [
1 tbsp sumacbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 i |) V( y. }& Y. z7 X5 ?% ~( V
300ml stock
' |7 s" k+ L6 p5 s9 G. v9 A200g giant couscous
' q# F7 j, o; ?$ ?. O7 Q5 z; ? o2 \1 tbsp chopped parsley
5 Z3 W5 n- w- r' u9 ]/ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源To serve最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& O. k ]. F% U6 r, |
6 [7 ?$ r9 o; K6 [: _7 Rds-hk.netFlatbread and yoghurtbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( p6 N# O8 S6 }% x
Method
1 G0 y9 l V6 C7 ~☆夜玥論壇ק: p' g3 @2 @9 Y
In a food processor blitz the tofu and breadcrumbs together. Add the remaining ingredients and pulse until the mixture comes together, then roll into balls about 4cm in diameter. Heat a deep, heavy-bottomed saucepan of oil until sizzling hot then deep-fry for 4 minutes until crisp and golden.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 [! a7 W! [0 h6 }2 A- G/ g
$ u1 K' i$ z L _
To make the stew, heat the oil in a frying pan and gently fry all the finely chopped vegetables for a couple of minutes until starting to soften.. L1 Y1 B3 H6 H; Y) X
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: h. X7 C& s p' W3 k
Add the tomato puree and cook for 6 minutes, then add the tinned tomatoes, sumac and stock, bring to the boil and simmer for 20 minutes.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u) f" ^$ f/ f! ~2 c
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 v# \! f& R0 t
Add the couscous, cook for a further 10 minutes then stir in the parsley.& ` n2 L8 u) R5 v8 d7 j; I
☆夜玥論壇ק. ` W/ z* A9 C( V4 N
Spoon into a bowl, sit the koftas on top and serve.
0 f# h, `% v) ~1 P+ @☆夜玥論壇ק
9 E7 G" {1 P6 u- \- ?* S☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]
