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【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長
等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 58 / 182
MP(魔力值): 6316 / 10897
EXP(經驗值): 29 %
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小 發表於 2012-8-28 21:52 只看該作者
心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chris9510 您是第2024個瀏覽者
這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ~9 w0 y& J% H" w# \
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☆夜玥論壇ק. b) I4 p1 L: l) y* F' D9 \
準備時間: 20 分鐘 " c q9 t) t! ^' [4 H0 H
烹調時間: 9分鐘 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 U; b; y7 P8 u6 C+ _5 M* f$ e
分量: 3人（三個150毫升容量的焗杯）
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" C: i- ~ ?- w/ {# U4 F J% r& n3 y材料:
0 A |) A4 U4 }1 D% c9 b6 n$ [" pds-hk.net黑朱古力（沒甜味的） 100克
6 m9 h/ A- ]9 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區無鹽牛油（無鹽奶油，切丁粒） 100克（另加少許塗焗杯） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ H$ r( c3 P) }: S0 S
雞蛋 2隻
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中筋粉（all-purpose flour/plain flour） 20克
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糖霜 少許 5 ~ {' q3 }9 w- {3 f( E1 _
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做法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' M/ f. X( z) o/ }
預熱焗爐至 180C/356F. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* q% l, r/ K* @% j d
用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙（方便脫模之用）。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 J& a, e& u6 b1 W- N
用一大盤，放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面，用小火隔水蒸盤底，時不時搞拌，直至朱古力和牛油溶解。離火，稍放涼，待用。 ☆夜玥論壇ק7 J9 h( P" \. H: C3 d* f# l
置雞蛋和糖在一乾淨盤中，用電動搞拌器，搞打至顏色發白及體積蓬鬆。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Z# _6 f" c) i0 C; g* Z
把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中，用膠刮拌勻。 ☆夜玥論壇ק3 A" Y2 B9 {" P8 S7 z
篩入麵粉，輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中，焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固，中間仍是軟的。可插一枝針，有朱古力漿黏著，便可。或輕搖焗杯，中間應可些微搖晃。拿出焗爐，放在鐵架上，待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面，然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉，灑少許糖霜，即成。
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溫馨提示： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ?7 `1 e" Z+ z0 e, c& j9 D
做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固，中心仍是軟軟的，就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間，切勿焗過火，否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。 ☆夜玥論壇ק& F: e8 t$ g) S- n- r: S
由於每個焗爐的火力不同，要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。 ! `& Y& C t; @! H1 Z9 W( L- G
可預先拌好麵糊，放入焗杯中，置入雪櫃，到需要時，就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。
- q7 o. |& {* L" d☆夜玥論壇ק我喜歡苦味重一些，所以用含70%可可的黑朱古力，完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。
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6 B( y5 l, s- R- u3 Yds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]
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