[小食] 京味小吃：切糕〔已檢〕

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菜品口味：甜味
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制作难度：普通 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  @9 ]9 [$ l" n  z" }2 c
所用厨具：蒸锅
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糯米  适量 红枣 适量
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; b  D+ E2 k" `3 \2 s' Y7 \ds-hk.net材料：糯米，红枣。
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糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。
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蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。
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取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。
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均匀的码上一层红枣。
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& A+ F; A" E  ?7 u# D$ t3 jds-hk.net达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。（层次越多越漂亮）
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重物压于其上，将糯米饭压瓷实最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 ~. d1 F' e9 T) _6 K/ ^* }# _
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待切糕放凉，倒扣下来。☆夜玥論壇ק! w+ b/ U/ I" K0 b# B

8 C/ u& O8 [4 f# Kds-hk.net用刀顺边从上往下切，放在盘内撒上白糖即可。（刀上抹点水就不容易粘了）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% b- k/ y2 |5 I$ E- E) Y. W* C0 _
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