[甜品] 歌劇院蛋糕〔已檢〕

法式劇院蛋糕
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朱古力海綿蛋糕：
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砂糖............................. 88g
9 }. [. `* M, H& R0 t1 V☆夜玥論壇ק低筋麵粉..................... 87g
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做法：☆夜玥論壇ק9 c4 w3 H+ Z  I' m
(1) 焗爐預熱180度，將低筋麵粉和可可粉篩在一起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 W4 c1 ]; F. q
(2) 將蛋和砂糖打起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 f; \8 Z- b0 r4 f% v7 `( c
(3) 混入已篩好的(1)，然後把溶解了的牛油倒入，混和一起。ds-hk.net9 z& U8 g$ @1 f1 M
(4) 用180度焗至金黃色，約20 – 25分鐘即可。將蛋糕倒扣放涼，橫向切成7片(底、面兩層不要，即共五片蛋糕)。, ?3 E1 L; R* }0 f  B2 m

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# i" R- y* w2 x$ [ds-hk.net糖霜 (icing sugar) .............50g☆夜玥論壇ק; u. L' o# r+ Q; p  n6 J
咖啡精 .........................1湯匙
8 }' Z' U1 A, S7 X☆夜玥論壇ק(或咖啡粉:水 = 60:40 ........20g)
# O) S9 v2 W; d7 v  ?* p6 i% v做法：ds-hk.net) o- l. C1 @4 f
(1) 用打蛋器將牛油及糖霜打至軟身。
- B1 O) l% w6 I! b; y/ c: lds-hk.net(2) 加入咖啡精或咖啡拌勻即成。ds-hk.net& x, ]: i3 [( H

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130g
4 q" ~( L# R4 S7 f+ G5 O; g淡忌廉.........................
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(1) 將朱古力隔熱水溶解。
2 D$ H. x/ z+ [4 N1 b* z$ K; x(2) 拌入淡忌廉，攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 e" v' ^& s5 r
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