青啤豬腳〔已檢〕
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(10人份)/ f- @. y" h- k( i: _: K0 z6 @
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食材:豬前腳1隻、啤酒600c.c.、小茴香50克、八角50克、花椒50克、桂皮50克、草果50克、枸杞50克、丁香50克、冰糖50克☆夜玥論壇ק4 z$ d( e2 n8 v+ i
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調味料:醬油300c.c.
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0 L+ C9 c0 R& k* t1 v! s f☆夜玥論壇ק2.將汆燙過的豬腳，用冷水沖涼、洗淨。
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3.把小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、枸杞、丁香、冰糖，裝綿袋內，束緊袋口後成為滷包。
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4.先在鍋內倒入1200c.c.清水，再把滷包和醬油加入，開大火煮沸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q# U- Z1 r: I3 g- D( e2 k
% R0 H+ s, F! X+ s4 Pds-hk.net5.放入豬腳和啤酒，然後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮2小時後，取出切塊，即可上桌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 M. v$ ]4 `* k+ S5 B1 d/ _ `
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:40 編輯 ]
