德式布丁〔已檢〕
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派皮材料:低筋麵粉94g、白砂糖28g、奶油48g、蛋黃38g、鹽2g、高筋麵粉少許
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布丁餡材料:鮮奶80g、起士片1片、砂糖50g、鮮奶油240g、蛋黃90g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 N% o5 j* {/ J6 O) W) W/ t( `
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! M. Y/ _. ^# k3 C1.取調理盆，將砂糖、奶油、鹽拌勻後，再加入蛋黃、低筋麵粉拌勻後，冷藏約10分鐘。ds-hk.net1 Z$ f& k1 l5 U+ ^" v: O2 j7 ]$ k
5 i$ p) B: m5 I8 O. b8 j☆夜玥論壇ק2.取出麵糰壓成後約0.5公分的扁平狀，表面拍上少許高筋麵粉，放入直徑6吋的圓型模具中，將麵糰貼著四周，塑型成一中空無蓋的圓筒，置於烤盤上備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ o$ I. @6 V' c) A5 W! p
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3.鮮奶加25g砂糖置於爐上加熱煮沸，加入撕成小片的起士片拌勻，待起士片融化後關火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m; A$ ?1 ^, F0 M* j& S
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4.將剩下的25g砂糖與蛋黃拌勻，倒入鮮奶中，再加入鮮奶油拌勻，完成布丁餡。
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