[中菜] 馬鈴薯小山〔已檢〕

(3~4人份)" V4 F, x6 T& Y% M  z6 u; T
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食材:馬鈴薯1顆(約400g)、培根50g、洋蔥50g、玉米粒50g、大蒜2瓣、起士粉1小匙、沙拉醬1大匙
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9 Q2 l) e! k7 Y7 _: _1 ]0 g; P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:鹽適量、糖少許、蒜味西西里粉適量9 C- z0 K! X. n& W! _0 u
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做法:ds-hk.net1 k. H# J$ z- L! V
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1.馬鈴薯洗淨，切對半，入滾水煮約5分鐘關火，以餘熱燜30分鐘，取出瀝乾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 U2 Z! r- Y" t5 f2 t& }! n
(若馬鈴薯無法直立在桌上，可將兩端稍稍切平，就能平穩地放在桌上了。)' v& K5 J- N" S, V

4 [1 `' G0 @" ]2 p% {* k2.距表皮邊緣保留約1公分厚的距離，用湯匙將馬鈴薯肉小心挖出，挖出的馬鈴薯切小丁。
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3.蒜瓣切細、洋蔥和培根切丁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 y1 p; ~- O2 w* R4 @
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4.以少許油起油鍋，放入蒜末爆香，再放洋蔥、玉米粒、培根和馬鈴薯丁拌炒，加鹽和糖調味即盛起。9 e- \: p: j8 O. Q, e
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5.將餡料裝在馬鈴薯杯中，然後將起士粉與沙拉醬拌勻，抹在最上層。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I3 ]& u$ Q9 ]% p( a+ `+ H
(填餡料時，可填得略多，讓中間鼓起，再用掌心壓緊，像座小山形狀。)
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6.入烤箱，以上下火攝氏200度，烤約25分鐘即完成。
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7.享用前，可撒上適量蒜味西西里粉，美味再加分。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]