[甜品] 三色娘惹糕〔已檢〕

(5人份)
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& l' k$ i& J# Z( H4 K1 q6 gds-hk.net食材:地瓜粉300g、糯米粉60g、椰奶500g、細砂糖200g、抹茶粉適量、草莓色素適量
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1.將地瓜粉、糯米粉、椰奶、細砂糖、冷水200g攪拌均勻，並分成三等份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* X. V8 {. u9 _
(因為要做成三色糕點，建議分三等份時，可分別秤重，讓三等份等重。)3 g& Z& h* y5 P. U$ \1 V

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/ l6 ?  H9 K0 q6 w3 A( m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將調勻後的混合液，其中一份放入模型中，以大火用蒸籠蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固。
7 m3 a$ O1 X, J☆夜玥論壇ק(因為娘惹糕有三層，建議用高度較深的模具。)
4 B! O6 o6 w: S2 Z) }; Q" u☆夜玥論壇ק(若用電鍋蒸，一樣用筷子確認凝固即可。)
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4.接著再將第二層混合液倒入模具中蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固。之後再倒入第三層蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固，取出放涼後即可切塊食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:10 編輯 ]