煎牛肉卷（２）
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
okra 您是第998個瀏覽者
(2人份)☆夜玥論壇ק& Q: O' v. v# R! e
& n, r, D7 S+ \
食材:牛五花肉120克、美白菇40克、洋蔥60克
4 \* ]5 t( @9 a& \( m3 H3 k☆夜玥論壇ק
9 ^# |/ W: ^$ g0 ?3 e1 K5 r) f& abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許. @" J% O* N& ]1 a
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y* K5 Z9 p( [! ~' U9 `% S6 i
做法:
: R- j ^2 S3 hds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a5 B- I6 v, v5 |/ \& ~) [
1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻，醃約10分鐘取出。
# o' d% T8 Z6 r/ x7 \+ ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)ds-hk.net" |. t- F7 ^- L- m1 J' P, \
1 P2 A2 p8 q4 y+ R* p3 P6 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.美白菇切段、洋蔥切絲，切至與牛五花肉片等寬長度。
! |1 h' k8 v8 R- V4 L7 gds-hk.net
7 g9 T2 p, A5 L/ b. vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.起鍋開大火，倒入蓋過菇的水量煮沸，將美白菇放入汆燙，煮熟後取出瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# |+ }9 f: e2 R% R! I8 H
ds-hk.net% |) ]$ K9 W/ T9 ~, A4 N
4.牛五花肉平鋪，放上美白菇與洋蔥絲後捲起，以牙籤插入固定。
1 ]8 x& Y; E1 v% a(牛五花肉片捲起的食材，可用其他菇類代替或是蘆筍。)ds-hk.net1 A+ T) o( A( t* z
☆夜玥論壇ק0 N6 |0 U2 y& M
5.起鍋開小火，將牛肉卷放入煎熟，煎至牛肉變色，約3分鐘，起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。☆夜玥論壇ק$ t4 Y3 j9 J0 H J( K8 h
/ c4 l7 }9 _1 H }# s
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]
