香草烤布丁〔已檢〕
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直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個
' U Y/ N! y# l3 r☆夜玥論壇×§一.焦糖液ds-hk.net! Y; M) b4 [: b1 o
材料:
8 y! ~" T2 @1 M6 y3 Q* Q7 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15ccbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) J% C. e6 N' c8 _( m3 m: O, a* ^
步驟:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 ]' c B. }: q; l6 u4 W4 s+ v. x
1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" f/ j& L7 D5 h" a( ?
2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻
9 M, }: }' F: u4 @# ^3 I2 M# b☆夜玥論壇×§3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% h( u/ R& d X. x- ]1 F2 d/ U) O/ b
4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" G- y$ A6 S; u4 M w# I8 a6 \
5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻ds-hk.net# s* l% ?! f+ r- h: @, j& H
6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液
% c: P7 H$ E2 pds-hk.net7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨
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9 H$ x |, u8 P. H! |1 W9 |$ Zds-hk.net二.牛奶蛋液' D# h: r9 T, }8 L4 g) t7 ~- N
7 ~. P- i" R* j5 x* b$ |; z. {6 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料:5 B! x+ r% t* T
全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,
) A7 N1 O3 L: p9 k' a) z5 c) J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蘭姆酒1大匙
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1 ~# R& ]% ^& h/ Cds-hk.net步驟:
" a/ s/ a# W Z: h( |* W1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s& O9 ^7 a; Z6 i
2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* z0 R Z: R8 N* Q
溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻ds-hk.net, x) X& D. Q' D$ {
3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌
+ b4 a9 t _$ v' S- @, r4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾
" H' _+ ^, j% z4 z☆夜玥論壇×§5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免☆夜玥論壇×§& P* `# j9 Q, R' k: r
產生氣泡
9 @! f6 R& u7 x& x# Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z" [& U- X/ n# U8 t% j3 `: o2 v" R' y1 |
7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 H+ [% \( g' `! N
8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘
8 _1 q* f7 c. {( r% T8 ? (烘烤時間會與蛋液的高度有關)
7 r8 M) A6 t9 S5 i5 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐
* u% Z+ I' r+ m; ]! `2 Lds-hk.net10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時
! q% k& }7 K( O) a (如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 k" A, m \4 e
11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上
: {: Y x9 F: B% d% K 玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模
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2 Q5 R8 z5 ^! w* q. T9 }4 |1 v. a☆夜玥論壇×§
, w. U/ G# |4 @ds-hk.net補充:☆夜玥論壇×§ p9 G7 f5 s/ o; L6 v, H
1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略
0 ?5 K% _( r) ^1 `+ k9 E7 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣
- a; ~( x4 F3 l# ~/ U沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右
- t R' F& a6 w# u☆夜玥論壇×§直接加在蛋液中混合均勻2 f, b+ n# r% o6 @# ^& {: i \
# \5 J6 `2 ~6 p% [9 C如果要用香草粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W+ c2 g: m. J5 l. M$ k% }0 G) Y9 |
大約1茶匙左右ds-hk.net% e7 n6 V/ H: h' I# c
先與少許牛奶拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 V( S5 C. |+ y7 z2 M3 O5 Y* ?* Y3 Z
再加進蛋液中就可以
! o1 a" H4 k0 A# b9 I☆夜玥論壇×§
% B& @, ?0 W4 [ds-hk.net2.布丁如果烤過頭
' V& @" i2 ~, gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源或是盤子中的水高度不夠
: O0 v+ E3 m' s* v2 x9 h" k或是溫度太高: t' U$ p9 H! U; ?
表面都容易裂開☆夜玥論壇×§+ d0 I- R# Q' }+ K3 `$ d
熱水放滿一點
3 m+ d0 B/ c( _. t2 W" \) cds-hk.net時間不要設定太長
. x: c0 h1 k9 Q& K時間到就必須看看布丁是否還有晃動最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 g- Q6 w6 S; g- \: n9 T6 x" g$ V
要確定有沒有熟最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! z5 r0 y8 O8 h9 j$ H+ M
還可以用一根細竹籤插入
6 w' ~, ]6 q _ds-hk.net如果沒有液體蛋液流出最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! r1 ]: a3 k& w5 d( w! C2 M
就表示熟了☆夜玥論壇×§$ E" Q7 O% m% i
如果已經不晃了
, O" d! @9 r# N6 O% }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(稍微有一點晃也沒有關係 讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 x5 S- Q, ?% J6 E0 s7 H# Y; s
就可以出爐
o/ ^$ g% _: s( Y( v$ [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區這樣也比較不會烤裂bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, L5 q7 Y5 e. T. {0 G; [$ v
: }* s& q8 N+ ]/ _& o" B6 |☆夜玥論壇×§3.
4 N4 \8 Y, p8 O8 V☆夜玥論壇×§倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒
n" L, B6 z* E" O, h的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙☆夜玥論壇×§. V w% w8 ^0 }. N
巾過濾出來.☆夜玥論壇×§& V' i6 ~, v c# P7 e" _, ^
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