[中菜] 薑母鴨【檢查完畢】

天氣開始漸漸變冷嚕!!
) F7 W5 `8 Q! C雖然補冬已經過哩~
; S# b3 k$ X+ |: u" ~7 l: t還是來分享一下~
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鴨肉  老薑  黑麻油  米酒  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' O6 w$ k8 H2 O) Q

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7 X0 G& U5 J9 d☆夜玥論壇ק加入鴨肉快炒~炒至鴨肉焦黃~~
" ], r/ Q5 t$ x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加入米酒~以小火慢滾~☆夜玥論壇ק( V# |5 D3 G! i4 L- u
滾至肉軟後~就可以加入喜歡的配料~好好享用美食嚕!!!
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+ V1 n- ~& O; \. _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.如果喜歡酒味~可以加全酒下去滾~不要蓋鍋蓋~這樣熬煮出來的薑母鴨~湯汁才會甜唷!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ q) E+ c, H& s  U: s0 i3 H. D
3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!
1 \' q+ Q7 a/ @! }; Y( a☆夜玥論壇ק4.熬煮薑母鴨時~一定要用小火~這樣熬煮出來的薑母鴨湯頭才會清澈~如果用大火快滾~肉質易鬆散~湯頭也會濁濁的!!
3 C9 l6 m! G" }: M+ c& kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.因鴨肉本身也有鴨油~故炒老薑時~黑麻油切記不要放太多~以免煮出來的湯頭太過油膩唷!!若不小心由放太多~可炒完老薑後~將多餘的油倒出~下次拿來拌麵線~或拌飯~味道都很不錯!!
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以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^