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[小食] 皮蛋酥〔已檢〕

皮蛋酥〔已檢〕

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【材  料】
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皮蛋        2顆
5 ^+ f  \! Q# c( Q9 |1 G☆夜玥論壇ק酸薑        20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% D4 J$ F" ~  I; L: G( |
外皮:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 T% Y: Y9 e/ y
熟鹹蛋黃        1顆
; U1 e* Y* x2 R! rds-hk.net澄粉        60公克
3 Y+ f4 m% J9 i0 q9 p& w& D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區太白粉        1/2茶匙4 b6 }# H* j% ?
90℃熱水        60㏄
, j4 P/ i9 C2 M: c' e. Nds-hk.net豬油        15公克
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7 b! J# Y! D* F2 q) vds-hk.net【調 味 料】
7 T1 j9 \, ?! u6 @% F% Tds-hk.net☆夜玥論壇ק! I6 O& ^$ m8 M  q) d! ]! E
鹽        1/4茶匙
8 A6 a9 c7 Y' P# pds-hk.net糖        1/8茶匙
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        ds-hk.net; L  u2 l% x; r) G
【做  法】
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1.皮蛋放入滾水中煮約5分鐘,待涼後去殼、對切一半,備用。ds-hk.net; T1 T+ `5 x! s
2.熟鹹蛋黃壓成泥,備用。
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4.取一份作法3外皮,包入作法1皮蛋及10公克酸薑,包緊捏滾成圓形(全部包畢,共可包四份)。☆夜玥論壇ק# d5 W0 y; w" Z; f! V# i# u  A5 v
5.將作法4放入120℃油鍋內,以中火炸至外皮飛散,再轉大火炸約3分鐘至金黃後撈出、瀝油即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 u6 N2 j  _. G3 q( M
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 19:57 編輯 ]
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