[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

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蛤蜊         5顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ W4 b" H) U/ F0 J
熟鵝肉         80公克
/ A( H6 f7 ^% h/ y) H$ I+ [☆夜玥論壇ק小白菜         30公克
6 U# [5 ~0 V' k4 `( j' s* fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源拉麵         120公克
) X$ j7 F" ?/ ^  e☆夜玥論壇ק高湯         350㏄
, t* K$ q* R$ U2 D☆夜玥論壇ק蛤蜊水         3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 q1 G* V' R, \+ m2 S$ k
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【調 味 料】ds-hk.net- d9 z# @. _! Q, @; G
鹽         1/2茶匙7 c& Y3 T( v3 U% \! K
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【做　 法】☆夜玥論壇ק0 y6 s) W: u$ X2 w! N
1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。☆夜玥論壇ק" i( ?% l7 u; U; o$ c
2.小白菜洗淨切段備用；熟鵝肉切塊備用。
: S. @4 Y$ q+ I4 w' S, O+ w( j3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
  Q# ?4 P' T' Z( p9 k( |☆夜玥論壇ק4.將高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法3麵碗內。
  C/ ~* _/ V" @, a0 h5.最後於作法4麵碗內加入蛤蜊水和作法2的熟鵝肉塊即可。
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