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[中菜] 酸菜鴨血〔已檢〕

酸菜鴨血〔已檢〕

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韭菜         10公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( I! J; y/ D4 p7 \4 v
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紅辣椒         1/2小匙☆夜玥論壇×§( Q5 B& U( |3 Y: Z8 f7 t

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" m- e- a$ K  `1 s  D! ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【做  法】☆夜玥論壇×§6 v, J7 d& d( Q! I' e/ g
1.酸菜浸泡入冷水中約20分鐘,讓鹹味可稍稍去除,瀝乾水份,切絲狀備用。
% _4 Y  V/ g& E6 ?' \2.鴨血洗淨瀝乾,切絲狀後,放入滾水中略汆燙後,撈起沖冷水瀝乾。' B. ]/ G+ N+ a- i+ |# [* x
3.韭菜洗淨瀝乾,切段狀;蒜頭洗淨瀝乾,切片狀;紅辣椒洗淨瀝乾,切絲狀備用。ds-hk.net6 M4 }) _4 b$ w, p2 H2 @
4.取鍋,加入少許油燒熱,放入蒜片和辣椒絲炒香,加入作法2的鴨血、作法1的酸菜絲和調味料以大火拌炒均勻即可。
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