[中菜] 泡菜炒蟹腳〔已檢〕

【材　 料】
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蟹腳        350公克
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蒜頭        2粒
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青蔥        1支
% u9 _5 N$ _3 w7 |1 k6 M; ]! I2 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區新鮮九層塔        2支最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: n4 W3 X& Z8 [8 v* H) T8 ?

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鹽        少許
1 q# V; c) M1 [/ v: a8 i$ e☆夜玥論壇ק白胡椒        少許☆夜玥論壇ק9 q( I, J2 S8 E* Y9 O, j
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【做　 法】2 h8 Y& z( R3 r# `# c* f
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1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。ds-hk.net* ^) e3 F+ A$ R& L+ J/ N4 x& ?
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。☆夜玥論壇ק1 l. c7 B. _4 m+ k- N. n$ f# b
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:59 編輯 ]