茄汁鯛魚片〔已檢〕
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9 J: u) D& {/ t! i) I' y做法:
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0 [* \5 T3 R% I☆夜玥論壇×§1.鯛魚片撒上黑胡椒粉少許和鹽巴少許調味,可以去少許腥味。
1 D$ }- W3 a8 C2 ~. w(也可以在前一天,就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏,節省去腥時間。); o0 Y5 {# x. ?+ ?
2 q: }3 ^4 m. |. r( q, z0 q3 `ds-hk.net2.之後切開魚片,大小塊隨意,端看個人口味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 O1 ]8 o) Z! l& {
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3.調味番茄醬汁,在少許醬油內,擠入番茄醬攪拌均勻。☆夜玥論壇×§- y6 {5 n3 r0 P+ Q& `0 M, r
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4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻,放5分鐘等其入味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% k0 X9 z3 y, s a! A x" v
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5.大火熱油鍋,爆香蔥花和蒜頭切片,再放入魚片1分鐘後,轉小火等3分鐘後,魚肉全熟後即可起鍋。
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