雞蛋烏龍燒〔已檢〕
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' S% R0 ^, j* k4 G. C) k" `8 |食材:抹茶口味烏龍麵120g、雞蛋1~2顆
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/ g# k1 R8 G& L; ?# G) bds-hk.net調味料:鹽巴少許、柴魚口味雞粉少許
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6 K* m, [, i( p+ ]! E& pds-hk.net1.將抹茶口味的烏龍麵剁成細碎狀方便入口食用。(也可用一般原味的烏龍麵。)ds-hk.net N# ~, v [, J$ `6 x A/ O
. ]1 s( g$ `+ p$ n& G+ Bds-hk.net2.將雞蛋打勻。麵條內加入少許鹽巴和柴魚口味雞粉蛋液攪拌均勻。
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3.中火熱油鍋，放入烏龍麵糊。
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