[中菜] 旗魚片炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)
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食材:旗魚片300g、太白粉10g、老薑1支、蔥1支、小黃瓜1支8 p" m4 c1 T! X# H# s+ l" @

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1.旗魚片以醬油、香油、米酒醃約20分鐘。將蔥切成蔥花，將薑切成薑絲，將小黃瓜切片備用。
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2.把旗魚片沾上少許太白粉。
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3.先切蔥花、薑絲，熱鍋，加入1匙油，以蔥花、薑絲爆香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& o6 P2 s' I0 A" k8 k

3 f3 W6 W: d) ?3 m/ ~4.醃好的魚片下鍋煎至兩面呈現白色。☆夜玥論壇ק- z4 u; ^) H! l( v

8 C8 d( }( E1 @6 gds-hk.net5.將以切片的小黃瓜放置鍋中，跟旗魚片一起炒至全熟即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]