[中菜] 蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)
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& }1 ~' [1 v( X' y* S8 S1 m2 wds-hk.net食材:花椰菜1朵、牛肉絲300g、蒜頭2顆、薑1支、紅蘿蔔2片、洋蔥1顆☆夜玥論壇ק; Y* {- \9 X& B3 U, q4 U

4 O$ M2 e  v. O' E2 \4 N$ U( n1 ?* Eds-hk.net調味料:米酒少許、蠔油30g
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做法:
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1.花椰菜洗淨，將表皮粗絲剃除，切成小塊，洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲。
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+ E5 [# C0 P7 k9 L& \* t4 i☆夜玥論壇ק3.熱油鍋，將薑絲、蒜頭先爆香，再把牛肉加入鍋中爆炒。☆夜玥論壇ק5 i, Y! a' o5 K/ M0 I- h
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4.待牛肉炒至變色加入蠔油。
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5.最後再把炒鍋的洋蔥、花椰菜及紅蘿蔔絲，再拌入一起炒牛肉約七分熟即可起鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. e, ?8 Z/ T, u

- P0 S; Q' b0 m2 G/ r4 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(牛肉容易熟，翻炒速度要快，不然牛肉容易變老過硬。)' H) F5 g4 _& z3 v: _: R; w: _

0 d: p8 D$ ~0 b2 c1 s0 U[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:42 編輯 ]