多種雞翼o既煮法

依雯

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多種雞翼o既煮法

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白雲雞翼
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雞翼1磅調味料:
白醋1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 r, x+ W, a* Y' U
凍開水1杯
白糖1杯ds-hk.net7 f8 [& z/ h; ?) y/ C
鹽半茶匙　 , t! Y9 _1 H# B- c2 }) f* F2 ~
做法：
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
3. 將調味料煮滾，待凍；☆夜玥論壇×§. r8 z  [% r7 L) R  n  `) e" s
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* l( w! Y2 `2 H( R: O3 ?% R- y0 Y
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。☆夜玥論壇×§: [  g7 \' B5 z( F  N

小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼
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豆豉雞翼煲☆夜玥論壇×§& k& c# U* R  w: g* I
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材料：
1. 雞翼10-12兩ds-hk.net. k3 [9 h: ?6 y: [- ?
2. 乾蔥10多粒
3. 薑2片
4. 蔥段1條$ `- {4 [0 A- B* M6 h
5. 原粒豆豉3/4湯匙7 d/ F9 v- Y; }; e
　醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ^! ^9 \/ \2 |0 k5 C
1. 薑汁1/2茶匙
2. 酒1/2茶匙
3. 生抽1/2湯匙
4. 生粉、胡椒粉適量調味料：
1. 水1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `) o! M, x5 f0 x0 ^" i
2. 鹽1/8茶匙
3. 糖1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& }! q# l( a3 q' S
4. 生抽3/4湯匙
5. 麻油、胡椒粉適量 ds-hk.net) g( n; S- Y. `0 \/ ^; [
做法：
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! N8 L7 ]; H1 L3 o* A$ k: s
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。☆夜玥論壇×§; O5 u7 F) L. K0 B
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Z, R4 A% s7 Q, V2 l

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洋蔥雞翼
　
材料：4 ]/ ~8 S# I, G  f" x+ X3 `
雞翼、洋蔥醃料：
胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖　
做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 n; E5 C: T) T" T1 x- B, a& G
1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
2. 再加水醃６小時；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& x3 t3 h* R/ ?
3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。
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泰國甜酸雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ~: ?3 W% d5 `' ?9 D6 F* r# n
　
材料：6 l) S$ e, F7 _( m: ?- p
雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙醃料
生抽1湯匙4 n4 D3 w, u0 m  `- L% o
生粉1湯匙
糖少許) j9 _; f- ]" P- @! N, D! B
胡椒粉少許: Q" E" L1 p0 `1 Y& d
酒1茶匙
做法：
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" G, J% Y" J7 z$ H
2. 甜酸醬用水開好備用。ds-hk.net5 h  [0 R0 }' ]: t
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 ☆夜玥論壇×§+ B0 U) ]6 L+ M- i
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甜蜜蜜雞翼
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材料：ds-hk.net/ O" T4 c% i$ I& z3 O
雞翼約10隻
砂糖約2-3湯匙
生抽約4-5湯匙☆夜玥論壇×§4 l0 G  v+ ]% {1 {, }
　　　
做法：
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好)；ds-hk.net4 Q) z# p" H. n0 _& j8 X
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上，否則焗好後便要清洗很久；
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘，再以300F-350F焗到熟透。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  _/ ^% ]+ k- r- q( H3 [

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瑞士雞翼
　
材料﹕
雞中翼12兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 w  J# W: j+ T# K: E# e
蔥段1條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# |. ~% C" _! ~) A. z7 P% x- ^+ _
花椒少許ds-hk.net& Z( }. }5 P# o8 D/ \7 b/ U
薑2片
八角1粒& ~* O) L" n3 g0 ]
　醃雞料﹕
紹酒1湯匙胡椒粉少許調味料﹕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( k2 p& b: T  _! m: m9 [7 x0 y
水3/8杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( M2 \) k: G/ Y% X
老抽１湯匙8 A6 r$ s/ {% p) C  _6 A6 @
o急汁1 1/2湯匙, l( W$ u* K; w6 {5 g
甜豉油4湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 o  v* [0 H3 m! q- x2 w% N. Z
片糖1/2片
做法﹕
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 C/ S- D5 X5 p+ b3 L, R5 f
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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檸汁釀雞翼
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材料：
雞翼２０隻
西芹半條☆夜玥論壇×§0 [; [: p. }9 r! ^* o2 j
甘荀半條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 U% n. Y4 W3 f% _
青瓜半條
檸檬汁１湯匙
蜜糖１湯匙
　
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1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉略醃。
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。☆夜玥論壇×§6 B, Q6 Q' t8 ^& [
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 C% P9 x# M& P9 W2 ?
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9 Z6 p7 B0 L) O+ U* e# w3 X
三杯雞翼
　 " K* H& W0 L, \/ U9 S
材料：
雞翼中段600克
炒香芝痳少許
薑2片浸汁：
外國醋1杯ds-hk.net1 Z2 W$ d) S1 k5 ~1 A: m) \
糖1杯
水1杯
鹽1茶匙　 ds-hk.net# x# D2 {/ w, p8 t
做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m4 ~4 ]4 A- \4 @0 w) h
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。 ds-hk.net: o4 t6 ?+ [1 k1 _5 |9 m! O( R
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水

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