蒜泥白肉〔已檢〕
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食材:豬五花肉200克、香菜1小把、蒜頭2瓣、薑片2片、蔥段少許& V5 n1 j: Y' b
& B5 s* g5 [1 |# @% }! L$ Z( E☆夜玥論壇ק調味料:醬油1茶匙、味醂3茶匙、蠔油1茶匙、白醋少許ds-hk.net: n/ F- m8 I O+ x7 r5 x( _; l
" ?" Q7 j8 p% f4 G6 d+ @* O5 ^ds-hk.net做法:☆夜玥論壇ק7 {. Y. v, x# D: \7 d7 L- Z
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1.起鍋開大火，倒入蓋過豬五花肉的水量，放入薑片與蔥段，水煮沸時，將豬五花肉倒入燙熟後，撈起靜置5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 b; E2 x8 [7 G2 @% k7 P
8 s1 W% ?4 L" P8 u1 o☆夜玥論壇ק2.豬五花肉放涼後，將其切成薄片。
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3.將蒜頭與香菜切末。準備一個小碟子，倒入醬油、味醂、蠔油及白醋，再將蒜末與香菜末放入拌勻，完成蒜泥醬。
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4.將製作好的蒜泥醬，淋上五花肉即完成。☆夜玥論壇ק& ~/ d+ A8 g4 f5 ^$ k& O: j) ~3 y
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:37 編輯 ]
