[小食] 韓式白蘿蔔泡菜

韓式白蘿蔔泡菜
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材料:ds-hk.net6 t) f( \6 ~$ T
白蘿蔔(去皮) 600g
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薑(磨成茸) 1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 u3 g' D5 m' l5 M; `
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調味料:☆夜玥論壇ק' I* _/ @8 K4 {6 _4 m3 l6 O
粗鹽 1 1/2湯匙
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6 m8 V, [6 y: g9 t9 B6 y/ U韓國辣椒醬 3湯匙
6 P3 J. E5 E8 D- ]' ^6 N/ M魚露 1湯匙
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做法:☆夜玥論壇ק. ^2 ~: B9 K/ N; I- h- j
把白蘿蔔切成細四方塊,用粗鹽把它拌勻及醃30分鐘至軟身。
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8 D9 K7 q. \2 Q( E; Qds-hk.net用清水把白蘿蔔沖洗數次,直至完全把鹽味沖淡及瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ e# [& ]& G: `$ S2 r$ o- m4 M$ e

8 H$ ^, Y; _6 l  f; F% Cds-hk.net把白蘿蔔及調味料拌勻,用密封盒保存及放入雪櫃醃1晚,即可。
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[ 本帖最後由 YANtime 於 2013-5-21 03:06 編輯 ]