義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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- Q6 w$ v" x# L z: ^( e+ @☆夜玥論壇×§食材:白飯300克、洋蔥60克、番茄60克、香菇60克、培根60克、白醬100克、市售肉醬50克、起士60克、雞蛋1顆、中筋麵粉少許、麵包粉少許
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調味料:鹽少許、黑胡椒少許& F% [1 j }8 |3 j/ E
8 M1 ^, s0 W9 d9 P Z- h/ n☆夜玥論壇×§做法:
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1.洋蔥、番茄、香菇、培根切碎,用橄欖油炒香,加鹽、黑胡椒煮滾,做成番茄醬。番茄醬和白醬以2:1比例調配備用。☆夜玥論壇×§0 `8 E7 ?0 h8 g2 c
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2.將步驟1的醬料和白飯以1:2的比例拌勻。ds-hk.net7 P& C& v9 B5 t8 P# m* I5 Q4 Z' m
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3.取30克起士捏圓,放在飯上包成飯糰。
6 @- b* j" Y( g9 \(飯糰捏成球狀,內餡較不會露出來。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Y0 p/ }# }- m0 W" k$ K. T
0 {6 V5 b2 S0 M! C1 Z- l' u0 `6 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將飯糰依序裹上中筋麵粉、全蛋蛋汁、麵包粉。
/ d9 T$ F/ T2 ^7 U& A% V4 t0 z☆夜玥論壇×§(如果飯糰分量較大顆,可重複裹兩次粉幫助定型。)
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6.盤內用肉醬鋪底,再擺上飯糰即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]