義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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(2人份)
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調味料:鹽少許、黑胡椒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h, p9 S- ], T1 |8 r
+ H5 b# z. j7 i" c做法:
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( `$ `: s1 Z8 ]- H- {8 C3 i6 y7 D- c1.洋蔥、番茄、香菇、培根切碎，用橄欖油炒香，加鹽、黑胡椒煮滾，做成番茄醬。番茄醬和白醬以2:1比例調配備用。
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6 L/ A5 U" V* ?* }7 T5 o3 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.取30克起士捏圓，放在飯上包成飯糰。# b4 t" l$ _; r! ^6 g
(飯糰捏成球狀，內餡較不會露出來。)
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4.將飯糰依序裹上中筋麵粉、全蛋蛋汁、麵包粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y$ x9 y5 ?, h% f8 E0 z
(如果飯糰分量較大顆，可重複裹兩次粉幫助定型。)
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$ g+ u4 t6 j6 S0 z! a8 O☆夜玥論壇ק5.下鍋用攝氏160~180度中火，油炸至外皮成金黃酥脆即可。
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6.盤內用肉醬鋪底，再擺上飯糰即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]
