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[小食] 德國香腸捲

德國香腸捲

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高筋麵粉460g0 S: z$ s! `( z7 \
黃糖15gds-hk.net1 C* Y9 }9 _8 t
鹽7g
: z" d" V& Z3 q6 nds-hk.net水270gds-hk.net/ C5 H: d' F' y; K
乾酵母3.5g
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德式香腸8條
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白芝麻適量5 R& M" h4 |, S8 e' [. B% K; q
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做法
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7 D' ~" X2 Z, }$ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、繼續將麵糰以中速攪拌至可以捲附在攪拌器上,直至麵糰甩出尾巴拍打缸邊,麵糰此時表面已見光滑,轉慢速加入黑芝麻,在以中速攪拌均勻即可。
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4、然後分份,再滾圓,蓋上薄膜再發酵20分鐘,讓麵糰恢復延展性。之後由麵糰中間往兩邊擀(可以用手邊拉邊擀),擀至大約60cm長,再捲成棒條狀(可擰著捲出拉筋狀)。 ds-hk.net' H; d) f7 F) R9 u  }
  
: c* ?- [& P; D. p( h3 R3 M! qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5、將棒條的一端倒壓在香腸的一頭貼緊捲,捲至香腸尾端,再把棒條的尾端壓在棒條下即可。
& P7 A1 u* @6 B. O6 a5 ?2 a1 r☆夜玥論壇×§6、完成後,取一鍋加入1000g水和60g白砂糖,中火煮沸後放入香腸捲,糖水要淹過香腸捲,燙煮大約30秒。撈出後沾上白芝麻。 ds-hk.net& V: l1 X3 r$ [. T! A
  
6 f: y  s9 x5 w( H& ~( qds-hk.net7、設定烤箱200℃,預熱10分鐘,然後蒸氣法烘烤20~25分鐘。 ds-hk.net$ T% D" w7 C+ Y( M# B% C

. d7 v. x3 y/ c, d# u+ t. f) Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源這個我看到覺得很好吃,所以跟大家分享一下最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ G8 ?& ?5 L5 y' ]/ Q$ w& V5 G
Ps. 德式香腸和很有咬勁的麵糰結合起來,越嚼越香。

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原來還要燙呀(神奇
1 {! `% x% P  x* }" b2 J這樣麵團不會太溼嗎???

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引用:
原帖由 S.D.K 於 2014-7-22 02:51 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# a' m5 h8 Y. r# [1 }$ j
原來還要燙呀(神奇ds-hk.net$ E+ l4 b+ S0 v' d2 ^# l1 W
這樣麵團不會太溼嗎???
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麵團不會太濕,步驟後面有需再烤過的

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很有創意~!

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