[中菜] 南翔小籠包

南翔小籠包ds-hk.net4 N4 T- j7 |) }( f. v
材料
' _' Q  p( t) V6 p4 z( A+ c; y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉 500克ds-hk.net9 g) B: P1 \$ k" k
冷水 3/4杯ds-hk.net/ s, I$ r/ {+ o$ r
豬夾心肉（軟五花） 500克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) [! ]( R* D; f8 s' M9 G! q
豬皮凍 200克
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調味料( o. z! u6 k$ |# H4 {
鹽0.25克
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醬油 0.1克☆夜玥論壇ק6 v* i  |) Y' ^3 P- V; o
淋油0.1克☆夜玥論壇ק% {0 H, L) L9 [. T. L( ]8 X1 C4 E
薑末10克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! v6 m8 Y5 ]4 @& a
胡椒粉少許
& d* b. s& x- n7 Y$ x% O" y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黃酒 0.5克
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1、將豬夾心肉剁成末，皮凍切丁，加調味拌勻，製成餡心；5 E  \! l5 N) k% u) b& Q9 T. {' A& C
2、麵粉加冷水，其中水要慢慢加入，一邊攪拌至麵粉不黏手，再揉成面糰狀，外面再撒上少許麵粉，蓋上紗布略醱酵3∼4小時。ds-hk.net+ v+ f8 I  S! u; r( j
3、再把麵糰分成小塊，壓扁後用桿面棒碾成如水餃皮般大小，依序做好，最後再撒上少許麵粉，這時就可以開始包入肉餡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H/ _4 _; g+ `, |( n! @
4、揉擦成團搓成條，下劑，擀成邊薄底略厚的皮子，包入餡心，捏成包子形；
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; d3 S/ s# M' P* [- \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W) K' A8 c1 s
特別提示
/ h$ f7 n9 Q$ V( y' P' W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區不要蒸過火，以免穿底，麵團要揉透，否則不易包捏。