[中菜] 糯米肉丸子

材料
, O1 x  t. y$ K7 b, t: _☆夜玥論壇ק糯米 130克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 U8 Q5 @  n% r  H1 r2 {
豬肉餡 200克（略肥）
' B3 @7 m# j5 u/ |2 z4 w☆夜玥論壇ק雞蛋 2個
* I' o( r3 O6 l" b: h6 F☆夜玥論壇ק醬油 8毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* R3 s7 q6 d& i* b2 w% Y
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胡椒粉 1克) ?0 l6 N8 x1 U9 G3 s) F
水豆粉(澱粉加水) 30克
- |. ~% b5 b6 Z- C5 b* W蒜末8克
0 |% f# w8 Q! U薑末5克
- x7 P2 E( ?# M4 j2 A! M0 q清水20毫升, [# ^& G+ |. B# J1 k

/ W) _, ]+ i$ l" ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! o6 |) D4 t+ [/ i! z
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做法
6 U5 d; K4 K1 Q: ]; qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將糯米淘洗乾淨，浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用
/ I" N7 e& J; t& U2 ~2.豬肉餡裝入攪拌盆內，放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉，少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻( V+ `5 p: [9 M3 ?, O+ R
  (需要攪拌10分鐘，這樣肉丸才筋道)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ g, ^" D9 }; V" |" @$ I+ ?
3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子，在瀝乾水分的糯米中滾動，直到肉丸上粘滿了糯米，看不見肉餡為止ds-hk.net2 C9 B0 a3 A. m3 Z* V% J! n
4.蒸鍋置火上，在蒸鍋中倒足夠的水，將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內，放置入鍋中，用大火蒸35分鐘，待熟後即可