紅燒牛腩
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牛肋條1200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K% R8 c. v7 i8 I2 k3 x
洋蔥一個
0 V8 u( {! y4 F5 t+ U5 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 紅蘿蔔一根
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調味部份：☆夜玥論壇ק \6 ?. s- N# ~! k {
薑片、蒜頭少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. \/ p3 u8 V+ n5 C7 {6 h( e6 C2 H
醬油半碗
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八角兩粒
7 _( R' u; f P5 r 砂糖兩大匙ds-hk.net3 h( l7 D0 v# ]1 [- Z G7 c; O% i
米酒少許
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作法：
& o' P; e" p0 K5 n% V( G- L4 e# C/ y Uds-hk.net 1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中，冷水，大火煮沸二十分鐘，接著撈掉浮沫。
4 @' }$ T1 c: `1 V' D6 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# P4 V: E) U# R3 s7 a0 b
3.熱油鍋，加花椒下去爆香（個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起），丟八角、洋蔥和蒜頭下去，炒到洋蔥微軟泛出金黃色。ds-hk.net2 ^; g7 L6 K4 E7 c/ ]
接著丟牛肉下去炒香，倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色，炒出漂亮的顏色。
5 K: a2 p0 w4 F2 o☆夜玥論壇ק 4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。) s, L; h6 {1 d: r* r
5.接著放入蘿蔔稍微混合一下，放兩杯水繼續燉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ]$ u3 _9 |6 d# F$ K: D2 r) c
6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味，看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘，不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。ds-hk.net% S2 [& Z3 }% Z2 G4 b: y8 v
7.冷了之後就移進冰箱，隔天牛油會在上層結凍，此時將牛油挖掉，就能讓牛腩吃起來清爽多了。☆夜玥論壇ק# P1 y: ~. f8 [& v) S& m
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實物照片，話說麵是我自己加進去煮的，紅燒牛腩面，在外頭吃一碗都近百，回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多，吃的真開心。
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+ {% y- x; @/ n7 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔！整塊還完整的感覺，但是已經燉的酥爛入味了。ds-hk.net4 z# W' q4 F( y' `& K5 r
另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃＝ｖ＝ｙ
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