懶人救星 -- 用電鍋做出蛤蜊排骨湯
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材料：
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蛤蜊半斤、排骨半斤、薑絲適量
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調味料：ds-hk.net4 T" Y2 H% |: q' `3 b
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酒1/4杯、鹽2小匙、糖1/3大匙、香油適量☆夜玥論壇ק9 j: b5 d) B d5 J4 s
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作法：
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) `4 b. O/ G2 [! n. `/ Zds-hk.net1.排骨先用熱水川燙去血水後撈起洗淨後瀝乾。ds-hk.net) Q; ?3 y3 }% d r
) {) B/ u# X2 c H1 C* f4 l; L" [6 u2.放入水6~8杯，煮沸騰後將排骨、蛤蜊、薑絲及調味料等一起放入容器(內鍋)，加蓋放入電鍋中，外鍋放入1/2杯水，加外蓋後，壓下煮食開關即可。
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記得要將川燙後的排骨清洗乾淨，避免雜味殘留哦.....
