韓國炒粉絲 （Japchae）
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材料: (4人份量)
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洋蔥---半個 （洗淨，抹乾，切絲）
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* T1 H" O8 m( C! ?☆夜玥論壇ק甘筍（細細粒生食都得果種）---10粒 （洗淨，抹乾，切絲）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V+ B) V- h: d( D
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雪花肥牛肉---1 包
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/ |' S& C* N/ M+ r: P☆夜玥論壇ק花菇---6粒（洗淨，用熱水浸至發大，切絲）
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0 ]2 f. C7 `# E& P% vds-hk.net韓國粉絲---半包 （約250G）
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蒜頭---4瓣 （拍扁，去衣，切成蒜粒）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' l- r9 k3 s! \4 Z& r
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青蔥---2條 （洗淨，抹乾，切段）
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7 r5 Z$ b* c) {7 | v麻油---少許 （最後先落）
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1. 先將洋蔥，甘筍，紅椒，黃金椒洗淨，抹乾，切絲； 花菇洗淨，用熱水浸至發大，切絲；青蔥洗淨，抹乾，切段；蒜頭拍扁，去衣，切成蒜粒，備用
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3 @' d1 i- s0 e$ g9 K( F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 煲滾水，放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘，熄火，撈起用冷水過冷河，直至韓國粉絲完全冷卻，瀝乾，備用! _- a7 F5 Y/ ~; K
6 ?( m) D- \" {; V# l3 q. K8 N/ Wds-hk.net3. 燒紅個PAN，落油，轉中火，先爆香蒜粒及洋蔥，依次序加入甘筍絲，紅椒絲，黃金椒絲及花菇絲，略兜，再加入雪花肥牛肉，略兜，然後將所有調味料混合，一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟，加入青蔥段段，再加入已瀝乾嘅韓式粉絲，然後將所有材料完全地撈勻，最後加上少許麻油及芝麻，完成∼
