芝士焗大蝦伊麵
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材料:ds-hk.net) r: B0 M/ f9 k( }
大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)ds-hk.net& @8 a7 H* Z# i3 ~! T# u
伊麵 1個
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蒜粒 3-4瓣 (切碎)
7 K' f* B! F( ]1 [0 R9 i+ }! [ds-hk.net上湯 150ml (我用清雞湯): J$ T# [7 W7 l1 r( E' a! M. g% _
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蝦調味:
, `+ h0 X# ^- _9 V0 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽 約1/8茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" B$ q# K& d" }. ]& Y( x
胡椒粉 約1/4茶匙
7 u6 v' a9 N. Y. R☆夜玥論壇×§鷹粟粉 約1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Q% V; U6 F! [# U
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芝士汁:ds-hk.net' t' b. B2 G* ]' p5 L& e* _
鮮奶 125ml
& F4 |9 r F5 Q# ^( U☆夜玥論壇×§片裝芝士 3片
; L! V% e6 ~: V8 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區馬蘇尼拉芝士 80-100gds-hk.net. Y# z, j# P# N0 X7 \7 M1 J2 k- z. V
鹽 適量 (不多於1/8茶匙)
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1. 先煲滾水,將伊麵灼至軟身(約半分鐘),撈起隔水備用。☆夜玥論壇×§7 P2 v4 v8 o1 E. x* x3 b
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2. 大蝦洗淨,剪去蝦鬚及腳,開邊挑去蝦腸,灑上鹽及胡椒粉,拍上鷹粟粉。
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3. 開鑊,落3湯匙油燒熱,先煎蝦肉一邊,煎約1分鐘,反轉再煎一分鐘約6成熟,盛起。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 e6 B+ H' _* f( n* b, u8 c
(煎蝦的時間要視乎蝦的大小,煎完蝦的油盛起留用。)
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4. 鑊不用洗,用廚房紙抹走雜質,加入約1湯匙煎完蝦的油,炒香蒜粒及洋蔥粒,約2分鐘。$ P1 J6 r4 z* Y, o3 o7 a
* S( k9 z6 t$ U8 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 加入清雞湯煮滾,然後放入伊麵,中火煮約1-2分鐘至收汁。
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9 x7 Z" C6 v$ w8 j5 s( \+ L; ]/ [: _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 將伊麵倒進焗盤,排上大蝦。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& P# o5 `8 f- @1 D+ `& Q; [% q8 S
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 U; |( z: l9 { d
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8. 用小煲或小鑊煮芝士汁,先倒進牛奶,加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶,邊煮邊攪拌,煮溶芝士後下鹽調味,熄火。
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! F! W' n' G) R4 J8 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9. 將芝士汁淋上蝦面,再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。( w- p. B+ Y2 s- D* n
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10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。