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[生活知識] 睡好覺!補充色胺酸B群才靠譜

睡好覺!補充色胺酸B群才靠譜

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:藍晶 您是第1266個瀏覽者
每天晚上躺在床上翻來覆去、越睡越累,台灣15至59歲的人口中,平均每5人就有1人深受失眠之苦。睡不好慢性病會找上門,除此之外,睡不好的背後元凶竟然是吃錯食物,家醫科醫師列出睡前6種地雷食物,以防堵失眠。


家醫科醫師陳欣湄工作常常日夜顛倒,需要值班,隔夜撐著疲倦的身體繼續上班。在報告、上班、值班的無限輪迴過程中,因為無法抵抗這種龐大壓力,長達半年時間深受失眠之苦,甚至幾乎快罹患憂鬱症。
為了避免大家跟自己一樣有失眠困擾,於是她特別在即將出版的新書《史上第一本!睡好覺》中,提出睡前地雷食物與助眠營養素,供失眠者參考,以脫離失眠的痛苦深淵。

★【睡覺前遠離地雷食物】
1.紅肉OUT!避免加重腸胃運轉負擔


陳欣湄醫師表示,紅肉雖有高比例的蛋白質,但同時也含有高比例的脂肪!而脂肪在腸胃道裡消化所需的是時間最久的。晚上吃過多的紅肉,可能會導致腸胃道整個晚上都工作個不停,身體無法得到真正的放鬆。
同樣的理論一樣適用於其他含有高度脂肪的食物上,像夜市裡常見的鹹酥雞、大雞排等,都會造成腸胃道消化不良,使睡眠品質下降。


2.麻辣食物OUT!避免刺激腸胃、擾人清夢
包括辣椒、芥末、花椒、胡椒、大蒜、薑等食物,吃下肚會加速身體的新陳代謝、產生熱能,也有暖胃的效果。但是其實這一類辛香料都具有刺激性,將導致無法安然入眠。這是因為吃了太多的辛辣食物,人體在消化過程中會耗損掉體內的促眠介質,又因會加速新陳代謝的緣故讓心跳變得較快,反而讓人過度興奮。
陳欣湄醫師表示,曾經有一項研究:科學家讓受測的年輕、健康男性在某一段期間的晚上吃下含有辣椒醬和芥末的餐點,結果發現與「沒有吃任何辣味食物」的夜間相比,他們睡得並不好。假如你也屬於「不辣便食之無味」的人,建議「在睡前兩小時食用完」,預留點空間讓胃消化、減少睡眠負擔。


★【睡覺前吃助眠營養素】

1補充色胺酸 吃低脂、清爽魚肉、雞肉:
血清素(serotonin)是一種神經傳導物質,又被稱為「大腦幸福分子」。因為它能讓我們精神穩定、心情放鬆,進而帶來睡意。不過,這個快樂元素,需要「原料」才能製造,這個原料叫做『色胺酸』 (tryptophan)。
若想獲得好的睡眠,晚餐就要儘量去攝取含有色胺酸營養的食物。色胺酸是一種人體無法自行合成的「必須胺基酸」,所以若想獲得這類胺基酸,就必須從食物中攝取。也就是說,晚上應選擇較低脂、清爽的魚肉、雞肉,最好再搭配碳水化合物食物一起進食,兩者一起食用,會刺激胰島素分泌,協助更多的色胺酸進腦中合成血清素,增強助眠的作用。


2.補維生素B群 可安定神經:
維生素B裡又分為:B1、B2、B6、B12、菸鹼素、葉酸等共8種水溶性維生素,因此被稱為『維生素B群』。最大作用就是維持神經肌肉的協調性、安定神經系統、撫平煩躁不安的思緒。
B群裡的「維生素」會幫助腦內製造血清素;而缺乏「葉酸」則會導致精神疾病,包括失眠、憂鬱和早發性痴呆。含有豐富維生素B群的食物包括:
●奶蛋類:蛋黃、牛奶。
●肉類:豬肉、動物肝臟、牛肉。
●全穀類食物:例如糙米、麥片、酵母(粉)、全麥製品、小麥胚芽。

補充色胺酸我可以理解...多吃心情也會比較好  但我一直以為B群吃了精神會好耶

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睡前最好還是別吃口味太重得食物

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