豉油王中蝦
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材料:(足三至四人的頭盤份量)
$ n" O. C- x- y1 nds-hk.net中花蝦 約有10 隻(約1斤)
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做法:
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+ a' |2 c& M6 Y# nds-hk.net1. 將中花蝦一斤,剪爪及鬚及清洗備用
# U; V- b( N& tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將鑊加油燒熱,加入蒜粒起鑊 ☆夜玥論壇×§$ X6 c& y) S' h: e# s
3. 將中花蝦倒進已燒熱的鑊中快炒及翻轉蝦身約5秒
5 j1 @$ V- C$ m Z/ A4. 加入1/4 飯碗水,翻動蝦身及加進調味豉油,轉慢火 ☆夜玥論壇×§3 ]; b' R0 ]& g1 {& @6 x
5. 在若蝦炒乾身,加入砌段的青蔥翻動兩、三即可熄火上碟