杏汁鮮奶燉木瓜〔已檢〕
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燉木瓜功效止咳潤肺，而且能滋潤皮膚，令人更容光煥發。木瓜共有兩種，一為番木瓜，呈圓形或長圓形，多作水果用，另一種為宣木瓜，狀似雪梨，大小如拳頭般大，曬乾後會散發濃烈香味，多作藥用。而杏仁渣更可作磨砂用，今皮膚更白淨。
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6 U$ {' t( r5 n( e☆夜玥論壇ק材料﹕木瓜２個 , 南杏２０克, 北杏１/２湯匙, 冰糖２湯匙 , 鮮奶１杯
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1 ^/ n, H3 m/ u, I南北杏洗淨浸透，連清水１杯放入攪拌機中，打成杏汁，隔渣備用 8 }- a' w5 a2 c* A G
將冰糖加入杏汁中煮溶，再加鮮奶煮滾等凍
3 _; I/ h3 f4 E4 D% W9 P9 U1 Yds-hk.net煮好的杏汁鮮奶舀入木瓜中，覆上木瓜蓋，用大火隔水燉１小時即成
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 19:57 編輯 ]
