10種好好味的雞翼煮法!

淇`

初級天使長

Rank: 3 Rank: 3

等級: 13 - 出類拔萃

HP(生命值): 5 / 123

MP(魔力值): 1077 / 8859

EXP(經驗值): 31 %

1^# 大中小發表於 2007-7-11 12:44 只看該作者

10種好好味的雞翼煮法!

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：淇` 您是第840個瀏覽者

10種好好味的雞翼煮法!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# v: x/ b/ e) V2 N8 t( G
ds-hk.net. N2 w6 K5 ^6 I
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  }) ?) f* D- m, q
1.香茅雞翼
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 B! {5 y2 m8 A9 |! w
香茅 (3條)
糖 (一茶匙)☆夜玥論壇×§6 ^0 E/ z+ l3 R4 Q0 \& g% P
鹽 (一茶匙)ds-hk.net6 O+ H% ]3 A; u* q" a" R8 T
生抽 (一湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! {2 e& b; s* f6 ?& k0 h% L
酒 (一湯匙)
胡椒粉 (適量)ds-hk.net& ?6 P& I+ V: ?( N! a# g& b$ o7 Q
雞中翼 (12只, 足三人份量)☆夜玥論壇×§& i" g5 ?; Y9 j- B- Y. u& A

步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( T/ i2 U- v/ s3 c0 A0 t
1 . 先把香茅砌粒, 然後爆香最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 M8 d* `. m  r( |) ?) K4 r2 ^& [
2 . 再洗淨雞翼
3 . 將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時
4 . 最後, 用慢火煎 / 炸大約十分鐘, 直至轉色bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* a9 a: ~9 E+ L' H2 Z+ d
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ f9 B5 ~+ ~% U- R- n
2.蒜頭雞翼
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ p2 D7 A3 n( u+ R
蒜頭 (2個)
糖 (一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 d" ?. n8 C# [: H& c' B
鹽 (一茶匙)ds-hk.net* `' P% M1 C/ o% ?8 n6 ]
生抽 (一湯匙)
酒 (一湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) P1 H# a# l! ?- R! h" S
胡椒粉 (適量)
雞中翼 (12只, 足三人份量)
☆夜玥論壇×§5 L! _, O5 e# L
步驟:
1 .洗淨雞翼ds-hk.net8 \3 K) R9 s6 m9 o0 A3 \
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ H1 ]# f& n2 u( ~- A! \
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色呢過都類似蒸啦~~~

3.豉油雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! Q* v  o9 B, q( O3 ]& a( T& F0 t
材料：
鹵水汁 (5茶匙)ds-hk.net' g4 o+ V# H- k$ T  O
糖 (一茶匙)7 X7 l1 n. }1 [2 l  E" E; Q& \
鹽 (一茶匙)
生抽 (一湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ~  C4 v6 G  _' Y
胡椒粉 (適量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 r* u. _% H: W( L- f, c# H9 s
雞中翼 (12只, 足三人份量)☆夜玥論壇×§! B8 i" A: E% W$ w

步驟:
1 .洗淨雞翼
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時☆夜玥論壇×§8 |' ]6 S0 t+ F+ H+ U5 ]6 l
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& s( O0 y$ S" K* c' K* w9 v
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ~. D7 d0 b+ t
4.可樂雞翼
材料：ds-hk.net  o7 F1 [" u# q" y% Q
雞中翼12隻蒜頭2粒ds-hk.net: {8 z; i. R' Y8 t9 R; B! h0 m
燒酒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! g7 D2 T- T8 Q$ X8 @) x2 {; Z  j# Z
可樂2罐生抽3/4杯% P1 i5 }* ~& ]* L2 ]7 ]9 {
冰糖2兩八角數粒ds-hk.net" U# w7 w- J5 y2 P6 w
薑數片☆夜玥論壇×§: Q9 N, @) v( _
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙☆夜玥論壇×§, \: z; |. ?! [2 ?2 n
生抽1/8茶匙水2湯匙

做法：
1. 雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
2. 燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。ds-hk.net8 D) V0 s; y6 S; X2 x; U
3. 將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* D' {  _& d& \# I; O  [) H
5.腐乳雞翼
材料：☆夜玥論壇×§+ y0 v  q( v* p1 J
雞中翼2磅# z0 N+ L2 @; E) `6 r( x7 ]& I! ?
蒜茸2湯匙
燒酒少許
乾蔥茸2湯匙
辣椒油1/2茶匙
腐乳 (搗爛) 3湯匙
水3/4杯
糖1湯匙☆夜玥論壇×§  w! j0 S9 r5 v2 w& F

做法：
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) }- F$ k+ c- U0 {+ v+ \* U7 H0 t: l
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。ds-hk.net8 {( E. V/ A8 g) Q4 h9 H2 f

6.瑞士雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' {; `' x6 ?( K7 S: m& k$ m
材料：
雞中翼１２兩
紹酒１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) w% W* E& W8 M5 W/ T
薑２片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# V( i3 w* Y1 J5 f& f  w
胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! n0 o6 g# G& [5 C) h1 E
蔥段１條
水３/８杯
八角１粒
甜豉油４湯匙
花椒少許
老抽１湯匙☆夜玥論壇×§  m7 K' L+ H( P: V3 \  C
片糖１/２片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ T5 y' ~" |  A2 B
o急汁１　１/２湯匙

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R! X, ~) c, o# l( p
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
ds-hk.net$ W) E; p( e! t9 c5 [" `
7.蝦醬雞翼
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# d% v& b7 M7 G7 w
蝦醬 (4茶匙 )最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 D& {4 b/ r. x) K
糖 (一茶匙)
鹽 (一茶匙)
生抽 (一湯匙)5 M  D9 N( }9 u% ^: p# Q1 B
酒 (一湯匙)
胡椒粉 (適量)
雞中翼 (12只, 足三人份量)
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L. D. q: }  M
步驟:
1 .洗淨雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 J9 |: u# F/ ]& K  ]  U) f2 _
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 c+ L1 S7 [/ C) x! ?5 M% M
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: X; |3 Y9 s& n4 _
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 n8 H& n- B; P% j% m/ y
8.泰國甜酸雞翼☆夜玥論壇×§9 F8 z  b0 M: m$ U' ]2 W
材料：
雞翼1磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 q% S& H$ \+ X5 u$ K! b
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙ds-hk.net* h' |; j& q5 p" |7 P, I
生抽1湯匙
生粉1湯匙ds-hk.net7 P- r- J; \4 }+ U  y# w
糖少許
胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- M: _5 p4 S# \  Z; A' o: ?! N
酒1茶匙ds-hk.net* p) ]1 k  U7 ^2 a, ^& x  w

做法：
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
2. 甜酸醬用水開好備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* u" D/ U/ l/ s% [9 Z
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。  u3 ~1 p8 ~6 w
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 r' W1 p" i/ G7 d- n* Q1 `
9.蜜汁沙薑雞翼
材料：ds-hk.net! ~/ ]( f1 G& L+ b& a6 P* U
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之用。）ds-hk.net) p- p/ a- G$ @. R
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。

做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片及車厘子伴於碟邊，上檯供食bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {+ @  g, R- A+ `1 N* A; c

10.烤雞翼
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( g3 j8 ?1 F& a0 I0 g6 {. q6 R
雞翼300克（約8兩）☆夜玥論壇×§0 F' b' S, o5 u9 O
乾蔥2粒。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ^6 ?% y+ b  Y; u4 y, r, j
調味料：
海鮮醬半湯匙
面豉醬半湯匙
赤砂糖半湯匙
五香粉一茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ U  I" a9 f" \
玫瑰露酒一茶匙
生抽一茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. Y; T8 E* |+ S- ?) l
老抽一茶匙
麻油少許ds-hk.net" |$ g- y8 B: |6 r' R# f4 V6 G
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; p. b; S( a* Q+ Q; e
做法：
1. 雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 w* n/ f. L& }4 _- }' K  P
2. 乾蔥去衣，切碎。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# B. ^9 X" m" o3 o
3. 煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用........約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用........約3分鐘。
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››