[小食] 自製米泡芙

食材 （4 人份）
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! W. N6 ?! c# P3 r9 ]+ O. H☆夜玥論壇ק寶寶米精或米麩  2杯ds-hk.net# w8 n+ O3 O8 d# ^
椰子油或花生油  1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ?9 X& ^& H" b
蘋果泥或南瓜泥  1/2杯
9 j2 ], k5 d  d% T☆夜玥論壇ק雞蛋  1顆' e" z; n" {# l  Z2 m9 T9 [9 T1 i
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作法
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3 d% p( r) a0 |0 j* S☆夜玥論壇ק1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度，預熱5∼10分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# G5 T8 C0 t6 a' y
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2. 取一炒菜鍋，放入蘋果泥與椰油，煮至沸騰。
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4 O' G0 {, @+ v3. 熄火，將鍋子移開火源。趁熱加入米精，用木鏟攪拌成團狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* u( j% p8 @0 K) W1 d$ F, a

( C0 n- @5 D  S. h  v7 Z2 A0 Gds-hk.net4. 取一果汁機/食物調理機，將全蛋與米糰攪打均勻，直到食材呈現花生醬的稠度，而且沒有大塊顆粒的狀態為止。
4 }6 D3 A. C5 n' l% [' D☆夜玥論壇ק*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係，並不至於影響成品口感太多。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Z5 f9 @* y6 J: z7 Z* q

$ n& o6 W/ w" C5 z4 J5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。
% B: ~9 A* N0 u9 }+ Zds-hk.net把烤盤放進烤箱，以攝氏200度/華氏400度，烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤，可以幫助泡芙膨脹)。
8 G0 m0 [5 M% P! Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源接著，不要打開烤箱門，將溫度降到攝氏190度/華氏375度，繼續烘烤20分鍾。
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7 V9 r( T5 y9 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙，記得要先熱鍋再塗油，然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟，成品才不會沾黏在鍋底唷！
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6 v' k, R+ O% _+ A. d*米精可以換成米麩或者麥麩，或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。
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5 n+ S: B4 K3 L* {7 W. bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! a/ n! p+ M5 j* R5 O' w. t, ^3 D☆夜玥論壇ק*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙，成品的口感不如使用米精來得好吃。