[甜品] 法式芝士餅〔已檢〕

材料： 撻皮： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C/ y, F1 ?, W- i5 o8 U  J
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麵粉 200克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! V2 E6 v  D2 e$ E- o' x; m
糖 40克
4 ~& g7 Z% D9 C- U, L' [+ v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋 ½隻 0 g( @3 |) a1 _  \) m$ t
牛油 110克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; M& @. t/ n! Q; S" G  F+ B+ S
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駦料：
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$ g0 G( O& ?# O: b  k$ w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區忌廉芝士 Cream Cheese 170克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 A+ p' n9 M( E0 k+ d
糖 140克
# U. V0 F. v8 E, Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋 （分開蛋黃、蛋白） 2隻
4 h% ^1 k( V0 }# b& r麵粉 50克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. H& n; l  S1 a
乳酪 150毫升 ☆夜玥論壇ק+ V$ b8 q1 U9 [) s! A. r4 Q1 e# N7 v
檸檬汁 1湯匙
8 Y+ V' `& _% d  Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源些厘酒 Sherry 2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 {; n; }, o2 g- k% X) I
提子乾 2湯匙
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5 B) M2 `4 w6 B☆夜玥論壇ק做法： 撻皮：蛋打勻加入糖，拌勻。麵粉篩勻，加入牛油粒，擦入麵粉中，直至成幼沙狀，倒入蛋糖成份，搓勻成一粉糰。
0 f, N4 q; K' D9 j( A- D7 }2 e+ Ods-hk.net將粉糰輾薄至三毫米之厚度，鋪在餅模上，將剩餘之餅皮吸出心型，留用。粉底入180oC已預熱焗爐焗10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 U! _: z9 c: _$ G4 f
芝士駦：蛋白雪凍，加一半糖打至企身。
/ P( W4 W2 {( W+ x  Qds-hk.net忌廉芝士打軟，加入蛋黃，另一半糖、麵粉、檸檬汁及乳酪。捲入已打至企身之蛋白。ds-hk.net- t6 p. j: o8 ]" P3 S3 a4 k/ B
把芝士餡倒入餅底，連些厘酒浸的提子乾，面鋪心型餅皮。入180oC焗爐焗約40分鐘即成。
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2 u5 O! x8 u6 W+ yds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]