[甜品] 法式芝士餅〔已檢〕

材料： 撻皮： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# X5 ?( a  q! Z8 q  {6 }

# E  u5 _7 V0 z) i3 g* |麵粉 200克 ☆夜玥論壇ק4 j  E$ v2 [+ K" f( I- l, w
糖 40克
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) k" V5 d8 y+ Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源駦料：
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) Q" O; x# H1 B! i0 ?ds-hk.net忌廉芝士 Cream Cheese 170克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% i# k+ \8 r! t
糖 140克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 e9 D1 T; `# y! p1 m0 K
蛋 （分開蛋黃、蛋白） 2隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' A9 K8 A4 g: N: ~3 ]5 ~2 U
麵粉 50克 ☆夜玥論壇ק' V8 L6 ^9 y8 x: N5 U: D; }1 r
乳酪 150毫升
! K# L" m4 d3 @% n0 f) W- _ds-hk.net檸檬汁 1湯匙
7 p+ f% [5 e7 ]6 A- M. y* W些厘酒 Sherry 2湯匙
; p- @- t9 V1 S& i* [0 U! ?! e提子乾 2湯匙
* g+ I; |8 j8 W4 `! P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- c$ Q: l# W; d7 ]
做法： 撻皮：蛋打勻加入糖，拌勻。麵粉篩勻，加入牛油粒，擦入麵粉中，直至成幼沙狀，倒入蛋糖成份，搓勻成一粉糰。ds-hk.net$ c' P0 B; E) O# _( q
將粉糰輾薄至三毫米之厚度，鋪在餅模上，將剩餘之餅皮吸出心型，留用。粉底入180oC已預熱焗爐焗10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 j/ D) n- T4 B! R; r0 z' |
芝士駦：蛋白雪凍，加一半糖打至企身。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, `) n) \& a4 }9 D% g" u
忌廉芝士打軟，加入蛋黃，另一半糖、麵粉、檸檬汁及乳酪。捲入已打至企身之蛋白。ds-hk.net4 A3 `4 t# T8 D  @" @, }, U$ p
把芝士餡倒入餅底，連些厘酒浸的提子乾，面鋪心型餅皮。入180oC焗爐焗約40分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Z" Q) k/ O% z: u( E1 K3 b

# V, {4 h& w) L, X[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]