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[甜品] 鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:少瓊 您是第1978個瀏覽者
鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)" X1 G4 U) R' j2 ?1 S3 M
☆夜玥論壇ק# G; c, @7 }; K& N
材  料 :  100 克水# ^4 F+ q  \1 F  g$ c1 Q
(8 個)     60 克牛油☆夜玥論壇ק' g  ^) q$ ~- {$ \1 ?0 \- b
          1/4 茶匙鹽
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           3  隻雞蛋最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- d, ~, U. o  \( ~7 `' k. i; i
          100 克麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y& O8 b5 i& u2 d# z, A

6 t& ^; v1 x1 S/ B4 cds-hk.net配  料 :   8  個雪糕球
" O6 P. ^1 C: {" s: f3 y7 c6 O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區          草莓、藍莓及糖粉各適量ds-hk.net' }% E9 n, @. i. w" F
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做  法 :  (1) 焗爐預熱至 200oC,約十分鐘。ds-hk.net! m/ L  W% F, Z+ h' t$ E0 z  [( w
          (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。+ K/ w/ f; Q! \8 V: G
          (3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。
  ]: i) N5 @1 J$ R" H9 y, Q0 p% B; _ds-hk.net          (4) 把麵糰盛盤子中,分數次加入蛋汁,每次均須充份拌合。
4 j- l" X" N! v5 F+ Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源          (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。
# u& f5 m1 L3 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區          (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘,把爐溫降至 160oC 繼續最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ H, }" j1 V/ k6 j! F# {& l% n
              焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。
! D' l8 Q' \* A$ O+ G8 k5 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區          (7) 將泡芙剖開,夾上雪糕球及鮮莓子,再灑上糖粉即成。☆夜玥論壇ק# ]& G2 F* O$ k6 F6 z. n

+ A$ F% Q2 Y- Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源備  註 :  (1) 水及牛油必須煮至沸騰,始可加入麵粉,切勿在烤焗過程中ds-hk.net9 |( U) [0 r7 E: Q6 O5 R+ Q
              途打開焗爐,以免令泡芙鬆塌。         ! D- `3 B4 k: I( U+ _

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Cream Puff w/Ice-Cream & Fresh Fruitds-hk.net1 ~# v. x2 t8 h1 l
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Ingredients   :  100g   Waterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J# P1 H. P; X2 a
(8 portions)      60g   Butter
6 {- E& T+ L5 q( q  y5 l, y4 v( C: R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區                        1/4    tsp salt
3 E$ q9 {' `7 ]) i$ n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區                         1      tsp sugar
$ Z# L/ b9 x4 T8 V* ^( v. \, Y- Vds-hk.net                         3      Eggs' g) F( i1 f. P# l/ G. }
                       100g   Flourbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% n- u2 ^& j& X4 `% a, @0 D1 I
ds-hk.net5 F0 P7 {, C  v0 l; H/ w- d5 \/ e
Filling           :     8     scoops ice-creambl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?( }' N9 w+ I7 t/ B5 y$ F
                        Some strawberry, blueberry & icing sugards-hk.net# L5 }; o: ?6 P( |0 _# w8 E

* @1 [2 G" z' G# F( Uds-hk.netMethod        :   (1)    Preheat the oven 200oC for 10 mins.3 _/ e/ j0 E, h9 G4 `# P* i( X
                        (2)    Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.* \$ E5 z9 X  g1 i
                        (3)    Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.' j$ e& m6 S+ i) b; Z, N
                        (4)    Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 H1 h5 ?5 c9 c+ A4 _2 g
                                 beating well after each addition.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 A6 O/ C, o7 z
                        (5)    Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.
; a( y  Q5 X# Z. L7 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源                        (6)    Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oCds-hk.net: N" D( M: b$ k1 t/ {
                                 to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 s: ^8 J7 r- `# g) q* B  T
                        (7)    Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.

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