香橙朱古力梳乎厘〔已檢〕
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2 茶匙 君度橙酒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |( i9 O2 H9 L8 N0 V7 F$ G. v
100 克 朱古力
0 [5 a, T( f; i) ~; d ]2 只 蛋黃
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60 克 糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 T& ?/ C0 I( W9 h5 s
2 茶匙 魚膠粉
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烹調方法
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1. 橙皮磨茸約1茶匙及榨汁。 ☆夜玥論壇ק" ^9 {; }) }. i8 V; M( Y
z3 s; g! W& ]9 _8 k3 n) O, g4 I" q☆夜玥論壇ק2. 鮮奶用慢火加熱，放入朱古力待溶化，牛奶熱後即關火。 ) F6 W7 A$ _4 @+ [* O8 e
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3. 用碗盛載蛋黃，加入糖，座於熱水中打至呈奶白色，加入鮮奶用中慢火煮約15分鐘，不停攪拌，不可滾，然後待涼。
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4. 用碗盛載魚膠粉，用水拌勻，座於熱水使其溶解，加入香橙酒，橙皮茸及橙汁，最後倒入鮮奶中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ]( O4 @; y7 K6 R+ g: o
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5. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
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7. 將2/3忌廉分數次加入牛奶溶液中拌勻，最後拌入蛋白。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Y1 { B3 R: ?
4 u$ x0 |0 M* B1 a) @1 {8. 梳乎厘杯邊加牛油紙，約高於杯邊2厘米，用繩紮實杯邊，倒入適量材料，雪至凝固，除去牛油紙，擠上少許忌廉，放上少許\朱古力碎或橙皮絲。(*可製6杯)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Y. Y. E0 ]+ y3 e4 N7 m0 @1 }
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 22:06 編輯 ]
