[中菜] 蜂巢芋頭餃〔已檢〕

【材　料】
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A.綠豆仁  100公克
  _1 t. S0 O0 b8 i☆夜玥論壇ק 1 b& N5 b" Z4 K( I; |0 \7 c" ]
　芋頭  300公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z% \4 V3 e! B" G% {. F  A5 p! J

. d3 G9 c; U  ~3 ~" U　熟豬油  150公克
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　沙拉油  1000㏄
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B.澄粉  125公克
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　沸水  70㏄
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8 C7 A3 Z' @' M' z- n& G: D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區C.豬絞肉  300公克
8 ?6 \0 ^# |; c6 z4 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 J1 F) f+ l. J! @$ }# F; d☆夜玥論壇ק　蝦仁  100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" V8 i# y6 L: w% k* T' X
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　香菇丁  50公克☆夜玥論壇ק+ E, P, Z1 Y0 G3 A9 ^! ~

& I% {$ q) y# N( `☆夜玥論壇ק【調味料】  G$ j" O' \5 F

6 v/ i0 I- [2 E% `+ M☆夜玥論壇קA.鹽  1/4小匙
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　味精  1/4小匙
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　糖  1大匙
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　胡椒粉  1/2小匙☆夜玥論壇ק  K$ P. a: N: q$ D2 ~
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　阿摩尼亞  7公克
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B.鹽  1/4小匙ds-hk.net6 r8 j9 H, M+ q' m1 d

+ Q; {. j- Y2 [; |% Y☆夜玥論壇ק　味精  1/2小匙
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　糖  1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `" {; q2 C, [8 I" {
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　水  50㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 S) o2 X6 A3 F1 v

+ H: J" f7 V* I0 r* G☆夜玥論壇קC.太白粉  1小匙
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　水  1又1/2大匙
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【做　法】
; y% }. [" X  X- G☆夜玥論壇ק1.綠豆仁泡水約4小時後瀝乾水分，芋頭削皮洗淨切厚片與泡好的綠豆仁一起入鍋乾蒸30分鐘。 ; [+ L6 q: X* u0 i
2.作法１蒸好的芋頭及綠豆仁趁熱一起壓成細泥，再加入所有調味料A一起揉勻。
# y( X+ @! S0 h3 {) X* B0 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.澄粉以沸水沖熟、攪勻後加入作法2的芋泥中，用手揉勻至麵糰呈光滑狀。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ L" }& U% F4 H6 C1 V+ J
4.加入熟豬油至作法3的麵糰中一起揉勻後，放入冰箱中冷藏2小時即成芋餃皮糰。 1 o4 q: `/ ]0 {( Z( X
5.熱油鍋，加入材料C及調味料B一起翻炒至湯汁滾起，調味料c調勻成太白粉水倒入鍋中勾芡，滴入香油，起鍋放涼即成餡料。 6 Z4 m& G! p2 I1 D4 G
6.取出作法4的芋餃皮糰，平分為每個約35公克重，再用手壓扁成圓片狀，包入約20公克作法5的餡料後，對折捏成橄欖形即可，重複此動作至材料用畢。
, o7 z, y4 s+ U/ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.熱鍋，倒入沙拉油燒至200℃，放入作法6的芋頭餃炸至表面成蜂巢狀，隨即關火略泡一下，讓溫度透至芋餃中心，再開中火加熱，逼出餘油即可撈起瀝乾油脂。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ~+ Z$ T* f$ D: D% ]

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