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[甜品] 甜草莓酥餅〔已檢〕

甜草莓酥餅〔已檢〕

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 材料:(6人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 B- ^* m: Z3 ~* W
白朱古力(溶解)1湯匙ds-hk.net$ m1 t7 U3 ~7 S, p
草莓20粒
$ }$ s5 ^% r; wds-hk.net糖霜少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! n/ c, r% c2 d" H9 P7 D
  草莓慕絲材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: h0 R: t9 r; B% Z9 D2 e. b- R
草莓15粒
3 _% ~3 Z4 e4 C: r) U7 [0 E( I( T: Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源忌廉芝士80克
0 o6 ]+ u& H. K5 i☆夜玥論壇×§砂糖30克
! M. Y+ x1 a2 O6 ~% K$ f蜜糖少許 餅底材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 O$ e8 y4 m( e7 ^( S4 a* h
麵團(Sugar Dough)500克
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麵粉80克
+ {' F! n8 X8 l% z- z$ w9 M1 l# ~; Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源淡牛油100克  ☆夜玥論壇×§; {' U, Z6 y2 H. H- F/ i
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餅底做法:把所有材料撈勻,搓成團,放雪櫃冷凍約1小時變半硬,用棍碌平後成圓形。" d1 e" B* E1 Q& G  H
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做法:ds-hk.net9 Y4 K1 H/ `6 Q- C& R' d. _
1. 草莓粒攪成汁,加入砂糖、蜜糖及放室溫約1小時至軟身的忌廉芝士內撈勻,雪凍約個半小時成草莓慕絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% D  b! V& i, D9 N# a
2. 餅底面上掃上白朱古力醬,攤一攤備用。
. B- b/ j; U; k☆夜玥論壇×§3. 洗淨草莓,用抹手紙吸乾水份,切粒(1開2),鋪在慕絲上砌好,最後灑上糖霜即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 w( p, D" ~, Y  f) ]0 W4 M6 E( i0 p

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2. 餅底掃上朱古力醬能隔開草莓和餅底,令餅底保持鬆脆不易變腍。黑白朱古力隨意,只是白朱古力夠美觀,但黑朱古力醬可在超市買到。
9 o* t- V5 v. l- p( c6 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 放餅上的草莓必須吸乾水,否則餅底易腍不鬆脆。☆夜玥論壇×§- d' E+ l3 A) p2 m/ N2 B8 _
4. 如果不想自己做餅底,可用麥維他消化餅代替,做小型酥餅。
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. Q/ X- l1 T4 T+ N9 J! M# ~ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:26 編輯 ]

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