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[中菜] 家常小炒

家常小炒

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分享今天的午餐便當菜~
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( \! [- \& T+ |& X& Z9 \☆夜玥論壇ק家裡自己種的芹菜採收後,在冰箱等了我3、4天,就決定用它了。
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臘肉切片,新鮮豬肉切成條狀,紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! J; m3 x0 Z+ U" c5 z

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熱油鍋,把魷魚下鍋炒出香氣。
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分次加入臘肉、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜,順序沒有特別講究。全部下鍋拌炒後,加入適量的醬油膏、甜辣醬及少許米酒稍微拌炒一下。
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最後加入芹菜拌炒均勻,加少許的水,蓋上鍋蓋悶一下。
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* k" k; `: \  z0 l- a# G7 bds-hk.net因為臘肉本身就有鹹味,所以沒有再加鹽調味。稍微收乾湯汁後,起鍋完成囉。
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我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋
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可使食無肉,不可使閱無腐;無肉令人瘦,無腐令人俗;人瘦尚可肥,俗士不可醫。

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自己做菜的好處就是想怎麼加加減減都可以~
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原帖由 灑鹽白煮蛋 於 2019-12-27 13:23 發表
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臘肉還可以這樣炒啊!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 Y! B; q2 J. o% Q/ q( C" H4 [
我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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一般好像都這樣☆夜玥論壇ק1 c9 S; a) I& I, B1 N9 z
自己做菜的話可以多方嘗試不同食材的組合,
$ L- K8 b% d2 _: U* m+ eds-hk.net變化一下也不會覺得膩。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ w# B- T) I3 ?# H7 @9 `/ W+ z$ U* u
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引用:
原帖由 uaj4xji4 於 2019-12-27 21:40 發表
7 c& b& g% a2 z8 N3 Vds-hk.net臘肉還可以這樣炒啊!
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