金菇牛柳卷

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1. 牛肉片調味，醃10分鐘。 ds-hk.net, T$ j- E6 o3 j9 b
2. 金菇切去尾部，沖水侯用，洋蔥切絲，略爆炒。 ☆夜玥論壇ק8 e' Y$ e  n; V% ]8 Q
3. 牛肉片鋪平，洒上生粉，卷上金菇和洋蔥絲。
9 j5 v# L% U0 r  c4. 燒4湯匙油，將牛柳卷煎熟上碟。另燒1湯匙油，爆香黑胡椒碎，倒入獻汁，煮 滾，淋在牛柳卷上。