低脂慕斯蛋糕

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動物性鮮奶油
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1.吉利丁片放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟備用。
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3.細砂糖與少許的水一起放入鍋中煮至121℃時離火，沖入蛋白一起打成義大利蛋白，再加入作法2的材料拌勻。ds-hk.net1 J, Q' W. a" s
4.動物性鮮奶油打發後，加入作法3中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。
. L0 M5 i; _  D/ S8 y5 u. w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將海綿蛋糕鋪於慕斯圈模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，以抹刀整型，放進冰箱冷藏至凝固，取出脫膜，用些許水果裝飾即可。+ ]5 g9 L. j; w1 C+ B
【備　註】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H! X; }2 p6 R3 {8 O8 I* ~
份量：9吋蛋糕