聖誕蛋糕
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聖誕蛋糕
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(1) 將自發粉用篩篩好備用。 ds-hk.net7 i1 u) L: L V; m
(2) 將牛油和自發粉放進盆中,用木匙磨至牛油和自發粉融合,呈金黃色。
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(4) 將蛋液,牛奶及香草精慢慢拌入混合粉內,並拌至融化呈糊狀。
/ o; ~# O8 l" [" y% z; xds-hk.net(5) 將蛋糕糊倒進抹了油的糕盤中,放進焗爐內用l80oC 焗烤三十分鐘。
3 x+ M$ [2 |% vds-hk.net(6) 焗好的蛋糕待涼後撒上糖霜,再在上面鋪少許鮮果作裝飾。