鮮果忌廉瑞士卷
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鮮果忌廉瑞士卷
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6 隻雞蛋
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1.5 安士牛油
- } m& l& K* ^8 H" Y7 F! E2 c3.5 克泡打粉
( [: E+ m2 k+ I* R4 z$ K: Ods-hk.net3 安士麵粉
. h3 [. {8 s! \% y$ k4 ?7 ids-hk.net10 克蛋糕油" ^: [$ K% I$ S2 M r8 L
3 安士鮮忌廉8 d+ P& ]! o0 L
5 粒士多啤梨
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(2) 再加入麵粉,以高速打三至五分鐘。
6 h# m; \; h8 p7 T☆夜玥論壇×§(3) 慢慢倒入已溶解的牛油後,再倒進焗爐托盤內,以 180 度焗十分鐘,蛋糕取出盤外,待冷卻十五分鐘,將蛋糕片切開兩塊後,需連成一大塊的排放。
, X+ Y5 C/ O5 T$ m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(4) 以打蛋器將忌廉攪勻,鋪於蛋糕上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Y* d2 v" n5 @1 O! X: e3 H
(5) 士多啤梨切粒,放於蛋糕上,捲成卷狀,冷藏約十五分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- \' G, N& s8 u* F$ _
備 註 :☆夜玥論壇×§4 ^( z& a) |, O0 I
(1) 蛋糕油於市面上並沒有出售,可於專業廚藝中心購買。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ f) C* L* y) C( E, m
(2) 麵粉內含有雜質,最好先用筲箕過濾。; i+ h7 Q/ _( z
(3) 攪拌時,打蛋器必須以高速進行,否則不夠均勻,影響蛋糕之鬆化。
) K( S0 i, S* J, @' ?ds-hk.net(4) 蛋糕捲成卷狀後,若即切開便會散開,因此雪藏後才進食較佳。ds-hk.net" v& Q, J5 t T9 y
(5) 雞蛋如在雪柜取出,需先解凍一至二小時。+ ~( m3 ]' A) R4 ?
(6) 牛油要用無鹽的。