芝 士 蛋 糕
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" ^) K1 L: J) d; O' [; ?- `% j材 料 : 80 克糖ds-hk.net; H% t8 I: z& I9 g/ ~
3 個蛋黃
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1 湯匙果醬
; s1 w( F, N2 l$ m- R% y1 K4 C1 kds-hk.net 70 克簿力粉1 u4 b3 j- a0 C% A! o
180 毫升牛奶
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' n6 u1 q/ d. |/ m T/ y 1 湯匙白蘭地
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做 法 : (1) 在餅模內側塗一層薄牛油，敷上蠟紙，蠟紙
4 _/ H7 n) W7 I0 ~( P U☆夜玥論壇ק 比餅模高三公分，置雪柜內待用。
2 z% |$ ?3 F& @3 E, u& {☆夜玥論壇ק (2) 忌廉芝士置碗內，用攪蛋器攪動，邊攪邊加最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: w- i; u& ?* ^( m# M% E
入溫熱的牛奶，待芝士攪至奶油狀，一邊攪，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ W0 c Z ?$ d3 h6 K1 G
一邊加入篩過的薄力粉，攪勻後，用網過濾bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# n0 w& D5 o/ `5 I
至鍋內。☆夜玥論壇ק+ S3 t' ?+ W- H" M1 z2 c% Y
(3) 鍋置爐上，用文火煮，邊煮邊攪，至變成糊
, v& A8 N, a: b' j+ v9 E3 K8 ?2 s; } 狀，把鍋拿出，將煮的材料傾入碗內，將焗最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" s8 x! u+ o/ T/ i7 N2 i! X6 P
爐預熱至 180 度。
; [* B* u _& ]# |6 ]# o6 I: Sds-hk.net (4) 蛋黃逐個加入，每加入一個，須攪勻，然後
( N/ Z) J, e/ g/ ]☆夜玥論壇ק 依次加入白蘭地，鮮奶油，香草精，每加入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. T/ \0 G8 h( r( z+ \
一種材料，須攪勻。ds-hk.net8 ~3 g" U7 a; P* v. A4 [& F
(5) 將蛋白置碗內，碗底先放冰水，邊倒邊攪至
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5 D4 R% l6 I* O. z) ^) e% d$ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 高，然後，用攪蛋器將三分一量的蛋白撥至 / }9 ~; Y5 b* Q1 [( X6 W
煮過的材料，並用攪蛋器混和。
" s* l; i* P+ o% n (6) 加入其餘的蛋白，為了避免泡消散，用木匙
/ N, ~# u) l) N, Vds-hk.net 盛起加入，加入後，以切的手勢，立即混和。/ z7 r; I1 `; Z$ w/ w
(7) 將材料傾入餅模內，傾完後，將餅模的底在bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D# L* R8 b7 p6 j B2 d
桌面上輕輕頓幾下，以便將餅模內的空氣迫
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(8) 將餅模放在已預熱至 180 度的焗爐內焗四十. y! A. X9 q4 s' h3 _4 s, D
至五十分鐘便可。
