Stollen 德國聖誕麵包
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中種材料：(8"x4.5"兩份）
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材料2：
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中種做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 z2 r1 Q+ x# s% c. g- r" `
1)鮮奶加熱至體溫程度，加入高筋麵粉和酵母拌勻，搓揉成麵糰，即可進行發酵至2倍大，約30分鐘。
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* m3 d0 e6 y8 o☆夜玥論壇ק麵包做法：
! l# W' a! I2 f7 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2)除奶油外，其他材料混合，用切刀以切麵方式將中種麵糰切細拌入，最後奶油亦用切刀以切麵方式切細拌入。
' T- h9 a: g4 P! H3)用手揉捏麵糰，成形後，再搓揉至均勻無顆粒即可。（麵糰撕裂時是乾巴巴的狀態）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 B+ P, W5 I- C" i
4)麵糰搌開，放上巳醃漬好的材料1，以摺疊方式將水果乾均勻地散佈於麵糰，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。☆夜玥論壇ק, K# n" x4 a6 S* _
5)笫一次發酵後，將麵糰割成2份，搌開成1.5cm的厚度；對摺麵糰，下面要多出大約1cm。
1 Y4 f$ ]5 A l! f& bds-hk.net6)麵糰置於烤盤上，進行笫二次發酵，約20分鐘。
1 c% }. W! J' s5 `, O7 p2 i☆夜玥論壇ק7)放入已預熱180C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。
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潤飾做法：
7 S7 V: {: Q& e) h* f# ]' h4 G' A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8)麵包烤好後，趁熱以竹籤刺出小洞，掃上奶油溶液，接著撒上一半的糖霜，待冷卻。☆夜玥論壇ק5 q, a' Z4 S+ ^3 I# {+ x
9)準備大張玻璃紙或保鮮膜，舖上糖霜於玻璃紙上；將(8)放上後，再撒上其餘的糖霜，包裹好，置於室溫保存1至2週。當白色的糖霜變成黃色時，是最佳的享用時間
