X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕
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[卷蛋部份]
% A- y% J! i d, D7 m# t材料1:
3 A0 h' v1 I; G ]☆夜玥論壇×§蛋黃 4顆☆夜玥論壇×§: Y( W3 n$ n5 B9 D/ {' X5 y Y
橄欖油 35g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- P; [& @$ b$ b: {$ C- o+ z
蜜糖 45g
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材料2:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ]8 l9 h; e8 b9 o- N
蛋白 4顆
! g8 }$ B* Z% k$ y: p他他粉 1/8t.p.: s% C& A1 I) g! M" K6 R4 d& j
盬 1/8t.p.
: K! T7 @: t/ ]% ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區砂糖 60g☆夜玥論壇×§: k" e- P W# V% k2 m$ z
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材料3:ds-hk.net3 j, C* M/ k1 [- d4 v
低筋麵粉 60g
# Z% @7 r% {3 `( E: B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區可可粉 8g
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6 N* U4 p; K( d* x9 N0 Y. ~餡料:ds-hk.net/ c5 i& B8 a8 r8 T
果醬 適量
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 G2 G8 [$ N1 D) J- {% s
1)焗爐預熱200C,烤盤掃油鋪紙,備用。
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3)麵粉和可可粉過篩2次,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; n: u5 B1 n/ y b6 T( E
4)材料2,蛋白先打至起粗泡,加入他他粉和盬續打一回,砂糖分2次加入,蛋白打至濕性發泡即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, B9 C d0 I2 a2 J9 w; j0 \
5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻,然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌,再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。ds-hk.net) W- E* E$ K# q- a
6)麵糊倒入烤盤中抹平,放入焗爐中,焗約12分鐘,待冷卻。
& U- F2 S' a2 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7)冷卻後,於底部塗上一層薄果醬,卷成圓筒形即成,放入雪櫃略為冷藏。
0 N5 F/ ? y: A" \- D8)卷蛋切出一小件作樹頭的分支部份。
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[裝飾部份]
7 z$ {+ V( ]/ q% S; T- ~; J: Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:
7 N+ U, ` y+ @' s$ X$ _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區苦甜巧克力 150g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 T; k9 y( N0 p, {3 N/ O! \! g
杏仁糕 50gds-hk.net- Y0 P$ Z* }( y+ q% S
糖霜 適量
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做法:
2 {$ `5 R1 ?- Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9)苦甜巧克力隔熱水溶化,備用。
7 H' R- Z1 n# o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區10)桌上灑上小許糖霜,放上杏仁糕,搌薄並界出和樹頭大小相約的3塊圓形。ds-hk.net( f4 w2 X" y# J8 P I7 x ~2 Y
11)把少許溶化巧克力裝入擠花袋中於其上擠出樹頭之圖案即成。
7 i2 X( Q. C& Y. _" n- T/ r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力,以叉子划出樹紋,黏上分支部份,也划出樹紋。0 c, u/ ^" `9 D; [" v
13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置,加上聖誕裝飾物,最後灑上糖霜即成。