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1. 將豬柳肉切成厚塊，用刀背略剁鬆夜入醃炓醃勻，再加入蛋汁少許。
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, x8 r1 d1 g$ q% z5 @☆夜玥論壇ק3. 青、紅椒、菠蘿同切塊，用少許油份略炒待用。☆夜玥論壇ק% j$ k, j9 P; m# b+ e, t
4. 燒熱油約１湯匙爆香蒜蓉，倒入調味煮勻，將所有材料放入使沾上甜酸汁，放入蔥段即可拌勻上碟。