[西菜] 蘑菇海膽意大利雲吞〔已檢〕

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材料 :  3/2 隻雞蛋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 q/ ]+ W5 F5 y" s$ w" F: R) f* R
          150 克麵粉' \, P. _. K  N6 ^5 e
          150 克海膽
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汁料 :  2/3 杯忌廉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- V. {) n7 Y+ j% B) W7 ?
           30 克牛油
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, j5 D/ {! r& Q9 F- z          1/2 茶匙蒜茸
2 [+ f6 o5 C2 N3 g% xds-hk.net          3/2 湯匙巴馬臣芝士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 x( ]7 z, K7 i& B5 {% l& y0 `
          檸檬皮及豆蔻粉各少許
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做法 :  1) 麵粉，蛋及橄欖油拌勻搓好成粉糰，靜置三
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  m4 P: @' w( ~3 @# Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源          2) 將粉糰壓成 0.25 厘米的薄片，用直徑六厘
6 V, v' W$ s% L: k8 p              米圓模切出雲吞皮，釀入海膽，包起成雲吞最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! h+ R* `  ^! m1 }; q' B/ S+ |  J
              狀，以蛋汁封口。ds-hk.net) r0 |. f. t' _' Y/ D6 q
          3) 將水煲滾，加鹽及橄欖油，放入雲吞，雲吞
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/ c; d" S6 V% g" l! K☆夜玥論壇ק          4) 預備汁料，煮溶牛油，將磨菇炒軟，加入蒜最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 _, A; p' s+ {4 F  e
              茸，檸檬皮，豆蔻粉及忌廉，再拌切芝士煮" G* F  D# R2 M1 Y9 _3 R; U
              成汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 X8 `+ ^; e( o( A. ?2 h
          5) 雲吞上碟，以磨菇汁伴食。
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心得 :  1) 製作意大刮粉應使用粉粒幼細的 00 麵粉，
8 t+ _2 m- {5 u) x$ ]☆夜玥論壇ק              而用剩的麵粉糰也可用來製作意大刮千層麵☆夜玥論壇ק# h% J" D( w/ @& F
              或闊麵條，若存於雪柜，可放一至兩天。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# c; T- u0 u) F4 f# x+ J$ v
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:41 編輯 ]